हेल्दी विंटर रेसिपी: फक्त काही स्टेप्समध्ये स्वादिष्ट गरम भोपळ्याचे सूप बनवा

हिवाळ्यासाठी भोपळा रेसिपी: थंडीच्या मोसमात गरम सूप खूप फायदेशीर आणि स्वादिष्ट असते. या लेखात, आपण भोपळा कृती बद्दल जाणून घ्याल. भोपळ्याचे सूप खूप फायदेशीर आहे. हे सूप तुम्ही घरी बनवू शकता. भोपळ्याचे सूप कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया:
भोपळा रेसिपीसाठी कोणते घटक आवश्यक आहेत?
भोपळा – 2 कप, सोललेली आणि चिरलेली
कांदा – मध्यम आकाराचा, बारीक चिरलेला
लसूण – 2 लवंगा
ऑलिव्ह ऑईल किंवा बटर – 2 चमचे
पाणी – 3 कप
मीठ – चवीनुसार
काळी मिरी पावडर – 1/2 टेबलस्पून
ताजी मलई – गार्निशसाठी
हिवाळ्यासाठी भोपळा रेसिपी कशी तयार केली जाते?
पायरी 1- सर्वप्रथम कढईत २ टेबलस्पून तेल किंवा बटर गरम करा.
पायरी 2 – नंतर त्यात कांदा घालून थोडा गुलाबी होईपर्यंत परता. नंतर, लसूण पाकळ्या घाला आणि काही सेकंद तळून घ्या. नंतर, भोपळ्याचे तुकडे घाला आणि मध्यम आचेवर सुमारे 3 मिनिटे तळा.
पायरी 3 – आता एका कढईत ३ कप गरम पाणी घाला आणि त्यात अर्धा चमचा मीठ आणि काळी मिरी पावडर घाला.
पायरी ४- आता मोठ्या आचेवर उकळू द्या आणि नंतर गॅस कमी करा. आता ते झाकून ठेवा आणि नंतर भोपळा 15-20 मिनिटे गरम होईपर्यंत शिजवा.
पायरी 5 – आता ते शिजल्यानंतर गॅस बंद करून थंड होऊ द्या.
पायरी 6- त्यानंतर मिक्सरच्या भांड्यात टाकून गुळगुळीत पेस्ट बनवा. नंतर, ही पेस्ट एका पॅनमध्ये घाला आणि उकळू द्या.
पायरी 7- हे स्वादिष्ट सूप तुमच्यासाठी तयार आहे. आता तुम्ही फ्रेश क्रीमने गार्निश करून सर्व्ह करू शकता.
Comments are closed.