बिकाजी, हळदिराम, बालाजी वेफर्स सारख्या भुजिया, पापड ब्रँडच्या काही आश्चर्यकारक संख्येचा येथे एक नजर आहे.

जूनच्या तिमाहीत एकत्रित निव्वळ नफ्यात १.3 टक्क्यांनी वाढ करून देशातील तिसर्‍या क्रमांकाचे सर्वात मोठे वांशिक स्नॅक्स निर्माता बिकाजी फूड्स इंटरनॅशनलच्या समभागांनी २ July जुलै रोजी नॅशनल स्टॉक एक्सचेंजमध्ये उडी मारली.

हे आश्चर्य वाटू नये की बिकाजी पदार्थांनी तीन महिन्यांच्या कालावधीत मोठ्या प्रमाणात 7 637.05 कोटी महसूल मिळविला, जो वर्षाकाठी 14.86 टक्क्यांनी वाढला आहे.

बीकानर-हेडक्वार्टर स्नॅक जायंट हा सर्वात मोठा सूचीबद्ध वांशिक स्नॅक्स मेकर आहे, परंतु बाजारातील वाटा दृष्टीने तो तिसर्‍या क्रमांकावर आहे. या विभागाचा राज्य करण्याचा सन्मान हलदिरामला गेला, बालाजी वेफर्स दुसर्‍या क्रमांकावर आला. पण ते दोघेही खासगी कंपन्या आहेत.

खरं तर, मार्केटचे नेते हलडिराम यांच्या या वर्षाच्या सुरूवातीस मार्चमध्ये सिंगापूरच्या टेमासेकने सुमारे १ अब्ज डॉलर्सची हिस्सेदारी 10 टक्के वाढविली. आठवड्यांनंतर, स्नॅक निर्मात्याने घोषित केले की त्याने दोन नवीन गुंतवणूकदार जोडले – अल्फा वेव्ह ग्लोबल आणि इंटरनॅशनल होल्डिंग को (आयएचसी) – इक्विटी फायनान्सिंग फेरीचा एक भाग म्हणून. त्या स्वतःच, हळदिरामचे मूल्य कमीतकमी 10 अब्ज डॉलर्सपेक्षा जास्त होते. ते सुमारे ₹ 86,317 कोटी आहे.

याउलट, बिकाजीचे मूल्य हल्दीरामच्या चतुर्थांश आहे – ₹ 20,000 कोटींपेक्षा थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या गुजरात-आधारित बालाजी वेफर्सने फारसे काही उघड केले नाही, परंतु एफवाय 2024 चा अखेरचा वार्षिक महसूल सुमारे ,, 550० कोटी होता.

एनएसई-सूचीबद्ध बिकाजी पदार्थांमध्ये तिमाहीत 16.7 टक्के ते 7 587.० crore कोटी रुपयांचा एकूण खर्च दिसून आला. तीन महिन्यांच्या कालावधीत स्नॅकमेकरचे एकूण उत्पन्न 14.52 टक्क्यांनी वाढून 662.66 कोटीवर गेले.

बिकाजी पदार्थांनी त्याचे खंड 7.5 टक्क्यांनी वाढताना पाहिले. त्याचा वांशिक स्नॅक्स विभाग, ज्याचा व्यवसाय 75 75 टक्क्यांहून अधिक आहे, तो महसूल ११.२ टक्क्यांनी वाढला आहे, तर त्याच्या पॅकेज केलेल्या मिठाईच्या व्यवसायाच्या महसुलात 1.१ टक्क्यांनी वाढ झाली आहे.

हे नामकीन ब्रँड फक्त भारतात काम करण्याचा विचार करीत नाहीत; ते शेजार्‍यांनाही शाखा देत आहेत. खरं तर, बिकाजींनी सीजी फूड्स नेपाळ लिमिटेडबरोबर “नेपाळमध्ये स्नॅक्स, नामकीन, भुजिया, पापड आणि पॅकेज्ड मिठाईचे उत्पादन, व्यापार आणि विपणन” सुरू करण्यासाठी संयुक्त उद्यम जाहीर केले.

30 जून 2025 पर्यंत, बिकाजी फूड्सची स्थापित उत्पादन क्षमता 325,320 मेट्रिक टन आहे, त्यापैकी नामकीन 141,540 मेट्रिक टन घेते, पॅकेज केलेल्या मिठाई 62,280 मेट्रिक टन आहेत आणि एकट्या भुजिया 57,600 मेट्रिक टन आहेत. हे केवळ पैसेच नाही तर गुंतलेले एक प्रमाण आहे, ज्यामुळे नामकेन आणि भुजिया यांना भारतातील मोठा व्यवसाय होतो आणि बिकाजी भारतीय बाजारपेठेतील तिसर्‍या क्रमांकाचा खेळाडू आहे.