जर तुमचे कोलेस्ट्रॉल आणि फॅटी लिव्हर जास्त असेल तर न्याहारीसाठी काय खावे? येथे पर्याय आहे

जर तुमच्याकडे फॅटी लिव्हरसह उच्च कोलेस्ट्रॉल असेल तर, योग्य नाश्ता निवडल्याने तुमच्या एकूण आहारात अर्थपूर्ण फरक पडू शकतो. फायबर समृध्द असलेल्या न्याहारीमध्ये पुरेशा प्रमाणात प्रथिने असतात आणि त्यात साखरेचे प्रमाण कमी असते आणि अस्वास्थ्यकर चरबी हृदय आणि चयापचय आरोग्यास चांगले समर्थन देतात.

येथे काही व्यावहारिक नाश्ता पर्याय आहेत जे कोलेस्ट्रॉल- आणि फॅटी-यकृत-अनुकूल खाण्याच्या पद्धतीमध्ये बसू शकतात.

1. फळ आणि काजू सह ओटचे जाडे भरडे पीठ

साधा ओट्स विरघळणाऱ्या फायबरचा सोयीस्कर स्रोत आहे. सफरचंद, बेरी किंवा दुसरे संपूर्ण फळ जोडल्याने फायबरचे प्रमाण वाढू शकते. अक्रोड किंवा बदामाचा एक छोटासा भाग निरोगी असंतृप्त चरबी प्रदान करू शकतो. मोठ्या प्रमाणात साखर, मलई किंवा लोणी घालणे टाळा.

2. मूग डाळ चिल्ला

मूग डाळ चिल्ला जास्त तेल न लागता प्रथिने आणि फायबर देऊ शकते. पालक, कांदा, टोमॅटो किंवा सिमला मिरची यांसारख्या भाज्या अधिक पौष्टिक बनवा. हे साध्या, गोड न केलेल्या दह्यासोबत जोडले जाऊ शकते.

3. भाजीचे पोहे

भरपूर भाज्या आणि मर्यादित तेलाने तयार केल्यावर पोहे हा हलका नाश्ता होऊ शकतो. मटार, गाजर आणि इतर भाज्या घातल्याने त्यातील फायबर आणि पोषक घटक वाढतात. ते जास्त तेलकट बनवणे टाळा.

4. भाजीपाला ओट्स किंवा ओट्स उपमा

ओट्स गोड खावे लागत नाहीत. ते चवदार न्याहारीसाठी भाज्या आणि सौम्य मसाल्यांनी तयार केले जाऊ शकतात. रिफाइंड-पिठाच्या नाश्त्यासाठी हा एक उपयुक्त पर्याय असू शकतो.

5. चिल्लाला किस करा

बेसन चिल्ला हा आणखी एक प्रोटीन युक्त पर्याय आहे. भाज्या घालून त्याचे पौष्टिक मूल्य सुधारू शकते, तर थोडे तेल वापरल्याने जेवण हलके राहते.

6. अंडी सह संपूर्ण धान्य टोस्ट

उकडलेले किंवा हलके शिजवलेले अंड्यासह संपूर्ण धान्य टोस्ट एक साधा, भरणारा नाश्ता बनवू शकतो. बटर-जड तयारी आणि सॉसेज आणि बेकन सारख्या प्रक्रिया केलेले मांस टाळा.

7. फळे आणि बिया असलेले साधे दही

गोड न केलेले दही किंवा ग्रीक-शैलीचे दही संपूर्ण फळ आणि थोड्या प्रमाणात चिया किंवा फ्लेक्ससीड्ससह एकत्र केले जाऊ शकते. चवीनुसार जोडलेले दही टाळा ज्यात भरपूर साखर असते.

8. भाजी सांबरासह इडली

मसूर- आणि भाज्यांनी युक्त सांबार असलेली इडली हा तुलनेने हलका नाश्ता असू शकतो. जर तुम्ही एकूण चरबी आणि कॅलरीचे प्रमाण कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर नारळ-आधारित किंवा तेलकट पदार्थ मध्यम ठेवा.

न्याहारीमध्ये मर्यादित असलेले पदार्थ

तुमचे कोलेस्टेरॉल किंवा फॅटी लिव्हर जास्त असल्यास, साखरयुक्त तृणधान्ये, पेस्ट्री, बिस्किटे, गोड पेये, फळांचा रस, तळलेले पदार्थ, प्रक्रिया केलेले मांस आणि मोठ्या प्रमाणात लोणी किंवा सॅच्युरेटेड फॅटसह तयार केलेले नाश्ता मर्यादित करण्याचा प्रयत्न करा.

फॅटी लिव्हर किंवा कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यावर स्वतःहून उपचार करू शकणारा एकही नाश्ता नाही. खाण्यापिण्याची एकूण पद्धत, भाग आकार, शारीरिक क्रियाकलाप आणि इतर चयापचय जोखीम घटकांचे व्यवस्थापन हे सर्वात महत्त्वाचे आहे. फॅटी लिव्हरसाठी, अतिरिक्त साखर कमी करणे आणि जेव्हा योग्य असेल तेव्हा निरोगी वजन राखणे विशेषतः महत्वाचे असू शकते.

जर तुम्हाला फॅटी लिव्हर किंवा उच्च कोलेस्टेरॉलचे निदान झाले असेल, तर तुमची औषधे, रक्त चाचण्या आणि इतर आरोग्य परिस्थितींनुसार तुमच्या वैयक्तिक आहाराच्या गरजा बदलू शकतात. योग्य आरोग्यसेवा व्यावसायिकासह आहारातील महत्त्वपूर्ण बदलांवर चर्चा करा.