ताबडतोब एफेटिडा बटाटा रेसिपी, चव आणि आरोग्याचा सर्वोत्कृष्ट कॉम्बो

हिंग अलू रेसिपी: बटाटा ही एक भाजी आहे जी प्रत्येकाची आवडती आहे. ते कोणत्याही प्रकारे तयार केले गेले आहे की नाही, प्रत्येकाला आवडते. जर आपण कधीही आसफोएटिडा बटाटे वापरण्याचा प्रयत्न केला नसेल तर आपल्याला ही कृती नक्कीच आवडेल. ही एक द्रुत -फॉर्मिंग आणि चव -रिच डिश आहे. जर आपण उपासमारीने त्रास देत असाल आणि गोंधळ नको असेल तर ही कृती आपल्यासाठी योग्य आहे. ते कसे बनवायचे ते आम्हाला कळवा.

हे देखील वाचा: हसतमुखांचे बरेच फायदे आहेत, आनंदी जीवनाचा सर्वात सोपा मंत्र

हिंग अलू रेसिपी

साहित्य (हिंग आलो रेसिपी)

  • बटाटे – 4 मध्यम (उकडलेले आणि जाड तुकडे तुकडे केलेले)
  • तेल – 2 टेबल चमचा
  • असफोएटीडा – 1/4 चमचे
  • जिरे – 1 चमचे
  • हळद पावडर – 1/2 चमचे
  • लाल मिरची पावडर – 1/2 चमचे
  • कोथिंबीर – 1 टीस्पून
  • मीठ – चव नुसार
  • ग्रीन कोथिंबीर – बारीक चिरून (गार्निशसाठी)
  • लिंबाचा रस – 1 चमचे

हे देखील वाचा: सुपरफूड स्तनपान करणार्‍या मातांसाठी मासे बनले, त्याचे आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

पद्धत (हिंग आलो रेसिपी)

  1. पॅन किंवा नॉन-स्टिक पॅनमध्ये तेल गरम करा. तेल गरम होताच एसेफेटिडा आणि जिरे घाला. जेव्हा जिरे बियाणे क्रॅक करणे सुरू करतात, तेव्हा उर्वरित मसाले घाला.
  2. हळद, कोथिंबीर आणि लाल मिरची पावडर घाला आणि १०-१-15 सेकंदात तळणे (मसाले जाळण्याची काळजी घ्या).
  3. आता उकडलेले चिरलेली बटाटे घाला. मीठ घाला आणि चांगले मिक्स करावे जेणेकरून मसाले बटाट्यावर चांगले चिकटून राहतील.
  4. 5-7 मिनिटांसाठी कमी ज्योत बटाटे बेक करावे, दरम्यान ढवळत रहा. जेव्हा हलका कुरकुरीत थर येतो तेव्हा गॅस बंद करा. वर लिंबाचा रस आणि हिरवा धणे घाला.
  5. त्यांना गरम पॅराथास, पुरिस किंवा मसूर आणि तांदूळ सर्व्ह करा. आपण उपवासासाठी बनविलेले असल्यास, रॉक मीठ वापरा आणि तूपात तळा.

हे देखील वाचा: दुबईची प्रसिद्ध कुणफा आता घरी आहे, चव घ्या की आपण पुन्हा पुन्हा खावे

Comments are closed.