होळी 2026 स्पेशल: या होळीमध्ये या 5 वेगवेगळ्या फ्लेवरची शाही थंडाई घरी पाहुण्यांना द्या, प्रत्येकजण रेसिपी विचारेल.

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: होळीच्या धूमधडाक्यात आणि रंगांमध्ये एक ग्लास बर्फाच्छादित थंडाई शरीराला झटपट ऊर्जा देते.1. क्लासिक केशरिया बदाम थंडाई: ही सर्वात पारंपारिक आणि लोकप्रिय चव आहे. ते बनवण्यासाठी बदाम, खसखस, एका जातीची बडीशेप आणि काळी मिरी यांची पेस्ट तयार केली जाते. विशेष वैशिष्ट्य: दुधात केशर भिजवून ते घातल्याने त्याचा रंग आणि सुगंध दोन्ही वाढते. मातीच्या कुल्हारात सर्व्ह केल्याने त्याची चव दुप्पट होते.2. गुलाब थंडाई (रिफ्रेशिंग गुलाब थंडाई) जर तुम्हाला काहीतरी नवीन आणि ताजे करून पहायचे असेल, तर गुलाब थंडाई हा एक उत्तम पर्याय आहे. कसे बनवायचे: बेसिक थंडाईच्या मिश्रणात वाळलेल्या गुलाबाच्या पाकळ्या किंवा गुलकंद घाला. हे दिसायलाच सुंदर नाही तर पोटाला थंडावाही देते.3. पान फ्लेवर्ड थंडाई: पान फ्लेवर्ड थंडाई रात्रीच्या जेवणानंतर किंवा जड जेवणानंतर आवडते कारण ते पचनास मदत करते. साहित्य: कलकत्ता सुपारीची पाने, वेलची आणि थोडे गुलकंद कुटून मिक्स करावे. त्याचा हलका हिरवा रंग आणि ताजेतवाने चव पाहुण्यांना आवडेल.4. आंबा थंडाई (उष्णकटिबंधीय आंबा थंडाई) मार्चमध्ये आंब्याचा हंगाम सुरू होत असल्याने, तुम्ही मुलांसाठी आंबा थंडाई बनवू शकता. कृती: बेसिक थंडाई बनवलेल्या थंडाईमध्ये ताज्या आंब्याचा लगदा घाला. हे पारंपारिक चव आणि फ्रूट शेक यांचे उत्तम मिश्रण आहे.5. चॉकलेट ट्विस्ट थंडाई: आजकाल चॉकलेट फ्लेवर तरुण आणि मुलांमध्ये खूप ट्रेंडमध्ये आहे. ट्विस्ट: थंडाईच्या मिश्रणात कोको पावडर किंवा वितळलेले चॉकलेट घाला. वर काही चोको चिप्स टाकून ते आणखी आकर्षक बनवता येते. थंडाई बनवण्यासाठी महत्त्वाच्या टिप्स: भिजवण्याची वेळ: बदाम, खसखस ​​आणि एका जातीची बडीशेप किमान ४-६ तास भिजत ठेवा म्हणजे पेस्ट अगदी बारीक होईल. गोडपणा: साखरेऐवजी साखरेची कँडी वापरू शकता, ते आरोग्यासाठी आणि थंडीसाठी अधिक फायदेशीर आहे. सर्व्हिंग: थंडाई सर्व्ह करण्यापूर्वी नेहमी 2 तास. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. तुम्ही ते जितके थंड प्याल तितके तुम्हाला त्याचा आनंद मिळेल.