घरगुती प्रोटीन रिच बर्फी: वजन वाढत नाहीये? मग झपाट्याने वजन वाढवण्यासाठी आमगिरी प्रोटीन बर्फी खा, मुले होतील लठ्ठ

घरगुती प्रथिने समृद्ध बर्फी: धकाधकीच्या जीवनशैलीमुळे अन्न आणि पेय सवयी नेहमी बदलत असतात. बाळाच्या आहारात बदल केल्यानंतर, बाळ खूप पातळ होते. मुलांच्या आरोग्याबाबत पालक नेहमीच तक्रारी करत असतात. जसजसे ते मोठे होतात तसतसे मुलांच्या शरीराला आवश्यक पोषण आवश्यक असते. पीसल्यानंतर, त्यांना पिण्यासाठी पूरक आहार दिला जातो. मात्र त्याऐवजी मुलांना त्यांच्या आहारात पौष्टिक आहार द्यावा. शरीराच्या, मजबूत हाडांच्या योग्य विकासासाठी मुलांना राजगिरा प्रोटीन बर्फी खाऊ द्यावी. बर्फी शरीरासाठी फायदेशीर आहे कारण त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट्स, हेल्दी फॅट्स आणि प्रोटीन असतात. राजगिरापासून बनवलेली बर्फी मुलांना नाश्त्यात किंवा भूक लागल्यावर द्यावी. बाजारात उपलब्ध असलेल्या हवाबंद डब्यातील प्रथिने पावडर किंवा कृत्रिम पूरक पदार्थ मुलांच्या शरीरासाठी हानिकारक असतात. त्यामुळे मुलांना घरीच बनवलेला पौष्टिक आहार द्यावा. (छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)

कृती : जेवणात तिखट आणि तिखट चव असलेली घरगुती लसणाची चटणी, कृती लक्षात घ्या

साहित्य:

• बदाम
• काजू
• अक्रोड
• सूर्यफूल बिया
• माखणे
• राजगिरा पीठ
• सुक्या नारळाचा चुंबन
• साजूक तूप
• दूध
• खजूर सरबत
• जायफळ पावडर
• पिस्त्याचे तुकडे
• वेलची पावडर

लहान मुलांसाठी खास जेवण बनवा! एक वाटी नाचणीच्या पिठाचा वापर करून मसालेदार मसालेदार चिप्स बनवा, कृती लक्षात घ्या

कृती:

• राजगिरा प्रोटीन बर्फी बनवण्यासाठी कढई गरम करा आणि काजू, बदाम, अक्रोड आणि सूर्यफुलाच्या बिया हलक्या तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
• कुरकुरीत झाल्यावर भाजलेले बिया थंड होण्यासाठी ठेवा. नंतर मिक्सरच्या भांड्यात टाकून बारीक वाटून घ्या.
• त्याच कढईत मखन कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या आणि भाजलेल्या माखणांची पावडर करा. कढईत तूप गरम करा.
• त्यानंतर त्यात राजगिरा पीठ घालून मंद आचेवर चमच्याने भाजत रहा.
• पीठ खरखरीत कमी झाल्यावर त्यात कोरडे खोबरे घाला आणि मिश्रण मंद आचेवर सतत भाजत रहा.
• तयार पिठात ड्रायफ्रुट्स, मखना पावडर, खजूर सरबत आणि थोडे दूध घालून चांगले मिक्स करावे.
• शेवटी तयार मिश्रणात किसलेले जायफळ, वेलची पूड टाकून मिश्रण तयार करा.
• एका प्लेटला तुपाने ग्रीस करून त्यात तयार मिश्रण ओतून सारखे पसरावे.
• वरून बारीक चिरलेल्या पिस्त्याचे तुकडे घालून हलक्या हाताने दाबा.
• नंतर आवडीनुसार तुकडे करा. राजगिरा प्रोटीन बर्फी अगदी सोप्या पद्धतीने तयार आहे.