एका 20 वर्षांच्या मुंबईतील विद्यार्थ्याने बेकिंगचा 4 लाख रुपयांचा व्यवसाय कसा केला

कॉलेज म्हणजे जिथे आपण अभ्यास करतो, मित्र बनवतो आणि आयुष्याचा पुरेपूर आनंद घेतो. 20 वर्षीय समृद्धी एलांथोलीसाठी, उद्योजक बनण्याची देखील ही वेळ आहे. मुंबईस्थित कायद्याची विद्यार्थिनी, एलांथोलीने बेकिंगच्या आवडीचे रूपांतर यशस्वी व्यवसायात केले. कॉलेजमध्ये समृद्धी एलांथोलीने ला जोई ही बेकरी सुरू केली, ज्यामध्ये बॉम्बोलोनी, डोनट सारखी इटालियन मिठाई आहे. क्लासेस, लांब प्रवास आणि दैनंदिन जीवनात तिने केवळ सहा महिन्यांत 4 लाख रुपयांचा व्यवसाय उभारला, अहवालानुसार.

एका महाविद्यालयीन विद्यार्थ्याची बेकिंगची आवड

समृद्धी एलांथोली मालाडमध्ये राहते. तिला लहानपणापासूनच बेकिंगमध्ये रस होता आणि तिने YouTube ट्यूटोरियलद्वारे अनेक पदार्थ कसे बनवायचे ते शिकले. जेव्हा एलांथोली १२वीत होती तेव्हा तिने तिच्या घरातून केकचे छोटे दुकान उघडण्याचा निर्णय घेतला. तिला बरेच ऑर्डर मिळाले नाहीत आणि त्यानुसार तिला हा उपक्रम संपवावा लागला StartupPedia.

हे देखील वाचा: बौद्ध मठात भिक्षू काय खातात? व्हायरल व्हिडिओ एक दुर्मिळ देखावा देते

ला जोईची सुरुवात कशी झाली

कॉलेजमध्ये, तिने पुन्हा एकदा बेकरी उघडण्याचा निर्णय घेतला, मेनूमध्ये बॉम्बोलिनिस आणि मीठ ब्रेड. आणि म्हणून, ला जोईची स्थापना 2024 मध्ये झाली. Elantholy ने बेकरीसाठी एक Instagram खाते तयार करण्याचे ठरवले आणि त्याचा व्यापक प्रचार केला. काही महिन्यांतच आदेशांचा महापूर आला.

एप्रिल 2025 मध्ये, कायद्याच्या विद्यार्थ्याने 30 दिवसांत 1 लाख रुपये कमावण्याचे आव्हान स्वीकारण्याचे ठरवले. या हालचालीमुळे तिची बेकरी व्हायरल झाली. ती 19 वर्षांची होती तोपर्यंत तिने 4 लाख रुपये कमावले होते.

“मी माझ्या प्रवासाचे अधिक तपशीलवार दस्तऐवजीकरण करण्यास सुरुवात केली आणि माझ्या कुरिअर समस्यांबद्दल माझ्या प्रेक्षकांशी चर्चाही करू लागलो. लोक माझ्याशी संबंध ठेवू लागले आणि मला Instagram वरून ग्राहकांना पैसे मिळू लागले,” तिने स्टार्टअप पीडियाला सांगितले.

यावर्षी तिने महावीर नगरमध्ये स्वतःचा फूड ट्रक सुरू केला. बेकरीमध्ये सॉल्टेड ब्रेड, च्युई बबल बटाटे आणि स्ट्रॉबेरी घाणेरडे सोडा यासारख्या वस्तू मिळतात.

सध्या समृद्धी एलांथोली, कॉलेज आणि तिचा वाढता व्यवसाय सांभाळत आहे. ती अजूनही तिची उत्पादने घरी बेक करते आणि नंतर फूड ट्रकमध्ये घेऊन जाते. लॉजिस्टिक्स आणि बॅलन्सिंग अभ्यास आणि करिअर कधीकधी व्यस्त असू शकते, तिने एका पोस्टमध्ये नमूद केल्याप्रमाणे, 20 वर्षीय तरुणी अजूनही तिचा व्यवसाय वाढवण्यास उत्सुक आहे.

ला जोईने कोरियन फ्लॅन चीजकेक सारख्या आयटमची ओळख करून देत आपला मेनू देखील वाढवला आहे. उत्कटतेने प्रत्येक अडथळ्यावर मात करून यश कसे मिळवता येते हे एलॅन्थोलीची कथा दाखवते.

हे देखील वाचा: ब्रिटीश खाद्य निर्माता भारतीय खाद्य संस्कृतीचे कौतुक करतात, म्हणतात शाकाहारी जेवण शोधणे सोपे होते