भारताचे चहा-वेळेचे प्रेम मधुमेहाचा धोका कसा वाढवत आहे? , आरोग्य बातम्या

चहाचा वेळ हा भारतातील सर्वात आवडत्या विधींपैकी एक आहे – दिवसातील एक विराम ज्यामुळे आराम, संभाषण आणि उर्जेचा द्रुत स्फोट होतो. पण ही साधी रोजची सवय देशाच्या वाढत्या मधुमेहाच्या ओझ्याला मूक हातभार लावणारी ठरत आहे.

डॉ. प्रणव घोडी, सल्लागार एंडोक्रिनोलॉजिस्ट आणि डायबेटोलॉजिस्ट, वोक्हार्ट हॉस्पिटल्स, भारतातील चहा-वेळच्या पदार्थांचे प्रेम मधुमेहाचा धोका कसा वाढवत आहे हे सामायिक करतात.

खरा मुद्दा त्या चहाच्या कपात काय येतो हा आहे

बहुतेक चहा-वेळचे स्नॅक्स हे परिष्कृत पीठ, साखर, मीठ आणि अस्वास्थ्यकर चरबी यांचे मिश्रण असते. बिस्किटे, रस्क, नमकीन, समोसे, पकोडे आणि इतर सामान्य आवडीमुळे रक्तातील साखरेमध्ये तीव्र वाढ होते. अगदी “हलकी” किंवा “निरोगी” म्हणून विकली जाणारी बिस्किटे देखील सामान्यत: शुद्ध कर्बोदकांद्वारे बनविली जातात आणि त्यात लपलेली साखर असते. हे स्पाइक स्वादुपिंडातून वारंवार इन्सुलिन सोडण्याची मागणी करतात, अखेरीस शरीराला इन्सुलिन प्रतिरोधकतेकडे ढकलतात.

चहाही निर्दोष नाही

एका कटिंग चायमध्ये सुमारे दोन चमचे साखर असते. बरेच लोक दिवसातून अनेक कप पितात, फक्त चहामधून 6-8 चमचे साखर खातात – शिफारस केलेल्या मर्यादेपेक्षा कितीतरी जास्त. एकदा एकतर गोड बिस्किटे किंवा खारट मिक्स जोडले की, एकूण चयापचय भार शरीर नियमितपणे हाताळू शकते त्यापेक्षा खूप जास्त होतो.

एक सांस्कृतिक दिनचर्या एक चयापचय आव्हान बनत आहे

बहुतेकांसाठी दैनंदिन दिनचर्या म्हणून उदयास आलेली गोष्ट आता अधूनमधून येणारा आनंद नाही: चहा-वेळचे स्नॅक्स. परिष्कृत कार्बोहायड्रेट दररोज त्याच वेळी खाल्ल्याने रक्तातील साखरेच्या वाढीचा अंदाज बांधता येतो. अनेक महिने आणि वर्षांमध्ये, ही प्रथा अनुवांशिकदृष्ट्या अतिसंवेदनशील व्यक्तींमध्ये प्री-डायबिटीसच्या सुरुवातीच्या चालकांपैकी एक बनते.

हा पॅटर्न भारतातील मधुमेहाच्या वाढीस इतका मजबूत का योगदान देतो?

अनेक घटक आच्छादित होतात: अनुवांशिक पूर्वस्थिती: भारतीयांमध्ये नैसर्गिकरित्या उच्च इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता आणि स्नायूंचे प्रमाण कमी असते, ज्यामुळे शरीर साखरेच्या वाढीस अधिक संवेदनशील बनते. बैठी जीवनशैली: चहाचे ब्रेक अनेकदा बसण्याच्या काही तासांदरम्यान येतात ज्यामुळे शरीराला रक्ताभिसरण होत असलेल्या ग्लुकोजचा वापर करता येत नाही.

“छोटे स्नॅक्स” कमी लेखणे: एक बिस्किट किंवा मूठभर नमकीन निरुपद्रवी दिसू शकतात, परंतु हे पदार्थ कॅलरी-दाट आणि साखर-जड असतात.

एकत्रितपणे, हे घटक चयापचय रोगाच्या जोखीम घटकात आरामदायी दिनचर्या बदलतात.

व्यावहारिक बदल चहा न सोडता धोका कमी करू शकतात.

-सुरुवातीला साखरेऐवजी स्टीव्हियासारखे साखर नसलेले गोड पदार्थ वापरा आणि नंतर हळूहळू डोस कमी करा आणि ते सर्व एकत्र बंद करा.

-बिस्किटे आणि तळलेले स्नॅक्स नट, भाजलेले चणे, स्प्राउट्स, फळे किंवा घरगुती पर्यायांनी बदला.

-काम करताना यांत्रिकपणे खाणे टाळा – सावधगिरीने खाणे जास्त वापर टाळण्यास मदत करते.

-प्री-डायबिटीज असलेल्या किंवा मधुमेहाचा कौटुंबिक इतिहास असलेल्या लोकांनी दिवसातून एकदा चहाचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे किंवा हर्बल टी एक्सप्लोर करा.

(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी दिलेल्या सल्ल्याचा पर्याय मानला जाऊ नये. वैद्यकीय स्थितीबद्दल कोणतेही प्रश्न असल्यास नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)