भारतीय मिठाई किती काळ खाण्यास सुरक्षित आहेत? विशेषज्ञ शेल्फ लाइफ आणि दैनिक मर्यादा स्पष्ट करतात

मिठाईची एक्स्पायरी डेटही असते

भारतीय घरांमध्ये सणासुदीच्या मिठाईचा मुख्य भाग आहे, परंतु त्यांना काही आठवडे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे सुरक्षित नाही. इतर कोणत्याही अन्नाप्रमाणे, मिठाई देखील ठराविक वेळेनंतर खराब होते – शेल्फ लाइफ ते कसे बनवले जातात आणि त्यात कोणते घटक असतात यावर अवलंबून असते.

एका दिवसात किती गोड खाणे सुरक्षित आहे?

आरोग्य तज्ञ संयम ठेवण्याचा सल्ला देतात. 2,000-कॅलरी आहारावरील प्रौढांसाठी, जागतिक आरोग्य संघटनेने शिफारस केली आहे दररोज 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त साखर नाही – सुमारे 12 चमचे. कमी वापरणे हे आदर्श आहे.

दूध, तूप आणि साखर घालून बनवलेल्या मिठाईमध्ये कॅलरी, चरबी आणि साखर दाट असते. त्यामुळे, सणासुदीच्या काळातही, डॉक्टर दिवसभरात अनेक सर्व्हिंगऐवजी लहान भागांमध्ये सेवन मर्यादित ठेवण्याचा सल्ला देतात.

 

मिठाई किती काळ साठवली जाऊ शकते?

गोडाचा प्रकार रेफ्रिजरेटरमध्ये सुरक्षित शेल्फ लाइफ उदाहरणे
दुधावर आधारित मिठाई 3-5 दिवस रसगुल्ला, गुलाब जामुन, कलाकंद
कोरड्या मिठाई 7 दिवसांपर्यंत किंवा किंचित जास्त लाडू, सोनपापडी, ड्राय फ्रूट बर्फी

स्टोरेज मार्गदर्शक तत्त्वे

  • मिठाई नेहमी आत ठेवा हवाबंद कंटेनर त्यांना कोरडे होण्यापासून आणि फ्रीजचा वास शोषण्यापासून रोखण्यासाठी.
  • फ्रीजिंग बर्फी किंवा कोरडी मिठाई शेल्फ लाइफ वाढवू शकते, परंतु पोत बदलू शकते.
  • जर एखाद्या गोड वासाचा आंबट वास येत असेल, रंग खराब झाला असेल किंवा चिकट आणि चिवट वाटत असेल तर – ते खाऊ नका.

टेकअवे

मिठाई चाखण्यासाठी असते, सतत साठवून ठेवत नाही. त्यांचा ताज्या आनंद घ्या, ते माफक प्रमाणात खा आणि सुरक्षित मर्यादेपलीकडे रेफ्रिजरेट करणे टाळा. जेव्हा मिठाईचा प्रश्न येतो, ताजे चव आहे, आणि वेळेवर आरोग्यदायी आहे,

अस्वीकरण: हा लेख फक्त सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहे. मिठाईचे शेल्फ लाइफ आणि सुरक्षितता घटक, तयार करण्याच्या पद्धती आणि स्टोरेज परिस्थितीनुसार बदलू शकतात. वैयक्तिकृत आहारविषयक सल्ल्यासाठी किंवा तुम्हाला मधुमेह, ऍलर्जी किंवा पाचक समस्या यासारख्या आरोग्यविषयक समस्या असल्यास, कृपया योग्य वैद्यकीय किंवा पोषण व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.

Comments are closed.