अप्पे रेसिपी: उरलेल्या डोसा पिठापासून चविष्ट अप्पे बनवा, जो कोणी खाईल तो तुमची खूप प्रशंसा करेल

अप्पे रेसिपी: जर तुम्हाला डोसाच्या उरलेल्या पिठातून अप्पे बनवायचे असतील तर ही चांगली कल्पना असेल. जाणून घ्या त्याची सोपी रेसिपी.

सफरचंद रेसिपी: अनेकदा घरी डोसा किंवा इडली बनवल्यानंतर थोडी पीठ उरते. बरेच लोक ते फ्रीजमध्ये ठेवायला विसरतात किंवा ते खराब होण्याच्या भीतीने फेकून देतात. पण आता हे करण्याची गरज नाही. उरलेल्या डोसा पिठात, तुम्ही कुरकुरीत आणि मऊ ॲप्स तयार करू शकता, ज्याची चव अप्रतिम असेल आणि बनवायला खूप सोपी असेल.

सकाळचा नाश्ता असो, लहान मुलांचा टिफिन असो किंवा संध्याकाळच्या चहासोबत काही हलका नाश्ता असो, अप्पे प्रत्येक प्रसंगाला साजेसे. विशेष म्हणजे यासाठी जास्त तेल लागत नाही, त्यामुळे हा एक आरोग्यदायी पर्यायही आहे. ते बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घेऊया.

• २ कप उरलेले डोसा पिठ
• 1 बारीक चिरलेला कांदा
• 1 बारीक चिरलेला गाजर
• २ चमचे बारीक चिरलेली सिमला मिरची
• १-२ हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरून)
• 1 टीस्पून किसलेले आले
• 2 चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ (आवश्यक असल्यास)
• 1 टीस्पून मोहरी
• 6-8 कढीपत्ता
• १-२ चमचे तेल

डोसा पिठात अप्पे कसे बनवायचे

डोसा पिठात अप्पे तयार करणे खूप सोपे आहे. यासाठी सर्व प्रथम एका मोठ्या भांड्यात उरलेले डोसा पिठात काढा. जर पीठ खूप घट्ट असेल तर त्यात थोडेसे पाणी घालून ते मध्यम सुसंगत बनवा.

आता त्यात कांदा, गाजर, सिमला मिरची, हिरवी मिरची, आले आणि हिरवी कोथिंबीर घालून मिक्स करा. चव तपासा आणि आवश्यक असल्यास थोडे मीठ घाला. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही त्यात चिमूटभर बेकिंग सोडा देखील टाकू शकता, ज्यामुळे ॲपे अधिक मऊ होतील.

एका छोट्या कढईत थोडे तेल गरम करा. त्यात मोहरी टाका आणि तडतडू द्या. नंतर कढीपत्ता घालून हलके तळून घ्या. हा फोडणी तयार पिठात घालून मिक्स करा. यामुळे ॲपेची चव आणखी वाढेल.

मुलांसाठी मसाज: मसाज केल्याने मुलांची हाडे मजबूत होतात का? सत्य जाणून तुम्हाला धक्का बसेल

आत्मविश्वास वाढणे: आत्मविश्वासाच्या अभावामुळे काम होत नाही? या मार्गांनी तुम्ही आत्मविश्वास वाढवू शकता

रिबन पकोडा: कुरकुरीत आणि मसालेदार रिबन पकोडा चहाची मजा द्विगुणित करेल, जाणून घ्या सोपी रेसिपी.

उन्हाळ्यात त्वचेची काळजी: कडक सूर्यप्रकाशामुळे त्वचा काळवंडू शकते, या प्रकारे घ्या त्वचेची काळजी

अप्पे पॅन (पाणीराम पॅन) गॅसवर ठेवा आणि प्रत्येक साच्यात थोडे तेल घाला. तवा थोडा गरम झाल्यावर प्रत्येक साच्यात पीठ घाला. गॅसची आच मध्यम ठेवा आणि पॅन झाकून ठेवा.

सुमारे 3-4 मिनिटांनंतर, चमच्याने किंवा काठीच्या मदतीने ॲपे फिरवा. दुसऱ्या बाजूने सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा. दोन्ही बाजूंनी छान शिजल्यावर ताटात काढा. गरमागरम ॲपे नारळाच्या चटणी किंवा टोमॅटो चटणीसोबत सर्व्ह करा.