आजकाल लोक ग्लूटेन फ्री खाण्याला प्राधान्य देत आहेत. काही लोकांना ग्लुटेनची ऍलर्जी असते तर काही लोक डायटिंग करताना ग्लूटेन खाणे टाळतात. यासाठी ओट्स हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे. ओट्सपासून अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवले जातात, पण तुम्ही कधी ओट्स रोटी बनवून खाल्ले आहे का? ओट्स रोटी बनवणे खूप सोपे आहे. रोलिंग पिनच्या मदतीने तुम्ही ते सहजपणे बनवू शकता आणि पॅनवर बेक करू शकता. सलग 15 दिवस ओट्स रोटी खाल्ल्याने तुमच्या लठ्ठपणावर परिणाम दिसून येतो. ओट्स रोटी बनवण्याची रेसिपी पटकन लक्षात घ्या.
ओट्स रोटी रेसिपी (ओट्स रोटी बनवण्याच्या टिप्स)
पहिले पाऊल- सर्व प्रथम, साधे ओट्स मिक्सरमध्ये टाका आणि गव्हाच्या पिठाप्रमाणे बारीक वाटून घ्या. ओट्सचे पीठही बाजारात उपलब्ध आहे. आता गॅसवर एका पातेल्यात १ कप पाणी घालून उकळायला ठेवा. गरम पाण्यात अर्धा चमचा देशी तूप घाला. आता गॅस बंद करा आणि पाणी गरम झाल्यावर त्यात 1 कप ओट्सचे पीठ हळूहळू घाला.
दुसरी पायरी- चमच्याने किंवा स्पॅटुलाच्या मदतीने पीठ मिक्स करत रहा. हळूहळू सर्व पीठ घालून मिक्स करावे. ग्लूटेन फ्री पीठ तुटल्यास, त्याच पद्धतीने आणखी पीठ जोडले जाते. आता कढईतून पीठ काढून प्लेटमध्ये ठेवा आणि हाताने घासून मऊ करा.
तिसरी पायरी- आता ओट्सच्या पिठाचा एक गोळा घ्या आणि त्यावर ओट्सचे पीठ लावा आणि रोलिंग पिनच्या मदतीने गोल आकारात रोल करा. तव्यावर रोटी चांगली शिजवून नंतर गॅसवर वर्तुळाकार गतीने शिजवा. यामुळे ओट्स रोटी सर्व बाजूंनी चांगली शिजली जाईल.
ओट्स रोटी तयार आहे, तूप किंवा कोणत्याही भाजीसोबत खाऊ शकता. ओट्स रोटी वजन कमी करण्यात प्रभावी ठरू शकते. हे जास्त वेळ खाल्ल्याने वजन कमी करणे सोपे होईल.
Comments are closed.