तंदूरी पनीर काठी रोल रेसिपी: तुम्हाला घरच्या घरी स्ट्रीट फूडसारखी चव मिळेल, लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल.

तंदूरी पनीर काठी रोल: रेस्टॉरंटसारखी चव घरीच मिळवायची असेल, तर तंदूरी पनीर काठी रोल ही एक परिपूर्ण व्हेज रेसिपी आहे. हा रोल चवीलाच रुचकर नाही तर दिसायलाही खूप आकर्षक आहे. मसालेदार पनीर, ताज्या भाज्या आणि मऊ रोटी यांचे मिश्रण हे सर्व वयोगटातील लोकांना आवडते.

आजकाल लोक बाहेरचे स्ट्रीट फूड खाणे टाळतात आणि घरीच हेल्दी आणि चविष्ट पर्याय शोधतात. अशा परिस्थितीत तंदूरी पनीर काठी रोल हा एक उत्तम पर्याय आहे, जो तुम्ही घरी सहज तयार करू शकता. चला जाणून घेऊया त्याची सोपी रेसिपी.

• 200 ग्रॅम पनीर (चौकोनी तुकडे)
• १/२ कप दही
• १ टीस्पून आले-लसूण पेस्ट
• 1 टीस्पून लाल मिरची पावडर
• 1/2 टीस्पून हळद
• १ टीस्पून गरम मसाला
• 1 टीस्पून चाट मसाला
• 1 टेबलस्पून लिंबाचा रस
• 1 कांदा (चे तुकडे)
• 1 सिमला मिरची (बारीक चिरलेली)
• हिरवी धणे
• चवीनुसार मीठ
• तेल किंवा लोणी
• ४ रोट्या किंवा पराठे

तंदूरी पनीर काठी रोल कसा बनवायचा

तंदूरी पनीर काठी रोल बनवणे फार कठीण नाही. यासाठी सर्व प्रथम एका भांड्यात दही, आले-लसूण पेस्ट, तिखट, हळद, गरम मसाला, चाट मसाला आणि मीठ घालून मिक्स करा.

आता त्यात पनीरचे तुकडे टाका, चांगले कोट करा आणि २०-३० मिनिटे मॅरीनेट करण्यासाठी ठेवा. आता तवा किंवा तवा गरम करून त्यात थोडे तेल घाला.

मॅरीनेट केलेले पनीर घालून मध्यम आचेवर सोनेरी आणि किंचित कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा. तसेच त्यात कांदा आणि सिमला मिरची टाकून हलके परतून घ्या म्हणजे भाज्या कुरकुरीत राहतील.

दही-कांद्याची चटणी: दही-कांद्याची चटणी प्रत्येक पदार्थाची चव वाढवेल, ही देसी रेसिपी काही मिनिटांत बनवता येते

उन्हाळ्यात शरीराची दुर्गंधी : उन्हाळ्यात घामाच्या वासाचा त्रास होतो का? ताजे राहण्याचे स्मार्ट मार्ग जाणून घ्या

उन्हाळ्यातील सुपर ड्रिंक: सत्तू लस्सी देईल जबरदस्त ऊर्जा! शीतलता आणि ताकद यांचे परिपूर्ण संयोजन

आता रोटी किंवा पराठा थोडा गरम करा. त्यावर तयार तंदुरी चीज, कांदा, सिमला मिरची आणि हिरवी कोथिंबीर घाला. वर थोडा लिंबाचा रस आणि चाट मसाला शिंपडा. आता रोल प्रमाणे गुंडाळा.

तंदूरी पनीर काठी रोल हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा. नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. तंदूरी पनीर काठी रोल ही एक सोपी, आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट व्हेज रेसिपी आहे, जी कमी वेळेत तयार होते.