काठाई मशरूम मसाला: खास पाहुणे घरी रात्रीच्या जेवणासाठी येत आहेत, त्यानंतर भरतकाम मशरूम मसाल्याची रेसिपी वापरून पहा

होळीच्या निमित्ताने, जर नातेवाईक किंवा पाहुणे घरी येत असतील आणि रात्रीच्या जेवणात काय सेवा द्यावी हे समजत नसेल. तर आज आम्ही आपल्यासाठी भरतकाम मशरूम मसाल्याची कृती आणली आहे. आपण ते रोटी, नान आणि तांदूळ सह सर्व्ह करू शकता. तर ते कसे बनवायचे ते समजूया.

वाचा:- इफ्तार रेसिपी: इफ्तारीसाठी प्रयत्न करा, कुरकुरीत मिक्स वेज पाकोरस, काही मिनिटांत तयार होईल

भरतकाम मशरूम मसाला बनवण्यासाठी भरतकाम सामग्री

200 ग्रॅम मशरूम (चिरलेला)

1 कॅप्सिकम (लांब चिरलेला)

2 चमचे तेल

वाचा:- मखाना करी: सर्व भाज्या घरात संपल्या आहेत, कांदा आणि लसूण करीशिवाय तांदूळ आणि रोटीसह सर्व्ह करा

1 चमचे तूप

1 तमालपत्र

1 टीस्पून जिरे

1 कांदा (बारीक चिरलेला)

1 चमचे आले-लसूण पेस्ट

वाचा:- मशरूम डो पायझा: ते इफ्तारीसाठी बनवायचे की आपण घराच्या विशेष अतिथीकडे येत आहात

2 टोमॅटो (बारीक चिरून)

1 टीस्पून लाल मिरची पावडर

1/2 टीस्पून हळद

1 टीस्पून कोथिंबीर पावडर

1/2 टीस्पून गरम मसाला

1/4 कप काजू पेस्ट

वाचा:- बीना पायज लाहसुन के मॅटर के कोफटे: जर आपण कांदा लसूण खाल्ले नाही तर कांदा आणि लसूण वाटा कोफस बनवा

1/4 कप पाणी

मीठ चव

1/4 कप मलई

हिरवा धणे (सजवण्यासाठी)

भरतकाम मशरूम मसाला बनवण्याची पद्धत

1 चूक तयार करणे:

1 पॅनमध्ये तेल आणि तूप गरम करा.
फ्राय 2 तमालपत्र पाने आणि जिरे बियाणे.
3 चिरलेली कांदे घाला आणि गोल्डन होईपर्यंत तळणे.
4 जिंजर-लसूण पेस्ट घाला आणि सुगंध येईपर्यंत शिजवा.

वाचा:- मसालेदार बाळाच्या बटाट्यांची रेसिपी: आज लंच किंवा डिनरमध्ये प्रयत्न करा

2 ग्रेव्ही मेकिंग:

5 टोमॅटो घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
6 लाल मिरची, हळद, कोथिंबीर आणि मीठ घाला.
7 काजू पेस्ट आणि काही पाणी जोडून ग्रेव्ही जाड.
8 चिरलेली कॅप्सिकम आणि मशरूम घाला आणि 5-7 मिनिटे शिजवा.
9 गॅरम मसाला आणि मलई घाला आणि चांगले मिक्स करावे.

3 सर्व्हिंग:

हिरव्या कोथिंबीरसह सजवा आणि गरम ब्रेड किंवा नानसह सर्व्ह करा. पॅन मशरूम मसाला तयार आहे! मजा करा!