डब्यातली तीच भाजी खायचा कंटाळा आला असेल तर लगेच मसालेदार गवारी स्टू बनवा, रेसिपी लक्षात घ्या.

प्रत्येकाला डाळी, भाजी, चपाती खाण्याचा कंटाळा येतो. चविष्ट आणि रुचकर जेवण सर्वांनाच आवडते. मसालेदार आणि चटपटीत जेवण छान लागते. भेंडी, गवार, कोबी, फ्लॉवर इत्यादी काही भाज्या नेहमी डब्बासाठी बनवल्या जातात. अनेकांना न आवडणारी एक भाजी म्हणजे गवार. गवारचे नाव ऐकताच लहान मुलांनाच नाही तर मोठ्यांनाही ते खायला आवडत नाही. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला गावरान स्टाईलमध्ये मसालेदार गवार थेचा बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. गवार थेचा रोटी किंवा चपाती बरोबर छान लागतो. ग्रामीण भागात भाजी शिजवण्याचा कंटाळा आला की शेंगदाणे किंवा हिरवी मिरची तयार करून खाल्ली जाते. कमी साहित्यात तुम्ही ग्वार थेचा झटपट बनवू शकता. चला जाणून घेऊया गवार थेचा बनवण्याची सोपी रेसिपी. साहित्य: गवार हिरवी मिरची शेंगदाणे लसूण लसूण पिवळी हिरवी मिरची मीठ जिरे धणे क्रिया: मसालेदार गवार ठेचा बनवण्यासाठी, प्रथम गवार स्वच्छ करा आणि पाण्याने धुवा. नंतर कढईत तेल गरम करून त्यात गवार तळून घ्या. कढईत तेल पुन्हा गरम करा. शेंगदाणे, लसूण, हिरवी मिरची आणि हिरवी मिरची घालून तळून घ्या. थंड झालेली गवार गाळात टाका आणि बारीक वाटून घ्या. नंतर उरलेले भाजलेले साहित्य, चवीनुसार मीठ, जिरे आणि धणे घालून पुन्हा बारीक वाटून घ्या. तयार ठेचा गरम करण्यासाठी एका कढईत तेल गरम करा. गरम तेलात जिरे आणि बारीक चिरलेला ठेचा घालून हलके तळून घ्या. आता एक साधा आणि मसालेदार गवार थेचा तयार आहे. हा करार आठवडाभर चांगला राहील.