सकाळच्या नाश्त्यात काही चटपटीत खावेसे वाटत असेल तर लगेच बटाट्याने भरलेले मिरची पकोडे बनवा, चव अशी आहे की तुम्ही मागाल.

जर तुम्हाला सकाळचा चटपटीत आणि चविष्ट नाश्ता करायचा असेल तर एकदा बटाट्याने भरलेले मिरची पकोडे नक्की करून पहा. बटाट्याने भरलेली मिरची अगदी साध्या घटकांसह देखील आश्चर्यकारक चव देते. जेव्हा हिरव्या मिरचीचा मसालेदारपणा मऊ, मसालेदार बटाटा भरून येतो तेव्हा प्रत्येक चावा स्वादिष्ट असतो. नाश्ता किंवा स्नॅक्ससाठी हा एक योग्य पर्याय आहे. मग तो घरी चहासोबत असो, किंवा खास प्रसंगी मित्रांसोबत शेअर केलेला असो, आलू भरे मिर्ची सर्वांचे मन जिंकते. चला तर मग जाणून घेऊया ही रेसिपी कशी बनवायची?

Ingredients for Chilli Pakoda:

जाड हिरवी मिरची – 250 ग्रॅम, उकडलेले बटाटे – 4, बेसन – 1 कप, कांदा – 2 चमचे, हिरव्या मिरच्या – 2, कोथिंबीर – 2 चमचे, लाल मिरची पावडर – 1/2 टीस्पून, हळद – 1/4 टीस्पून, गरम पावडर – 1/4 चमचा, गरम मसाला – 1/2 चमचा भाजलेले जिरे पावडर – १/२ टीस्पून चमचा, चाट मसाला – 1/2 टीस्पून, आंबा पावडर – 1/2 टीस्पून, चवीनुसार मीठ

बटाट्याने भरलेले मिरची पकोडे कसे बनवायचे

• बटाट्याने भरलेले मिरचीचे पकोडे बनवण्यासाठी प्रथम 250 ग्रॅम जाड हिरव्या मिरच्या घ्या. त्यांना पाण्याने धुवा आणि पूर्णपणे स्वच्छ करा.
• आता सर्व हिरव्या मिरच्यांच्या एका बाजूला एक चीरा बनवा आणि आतील बिया पूर्णपणे काढून टाका.
• आता चार उकडलेले बटाटे घेऊन त्यात बारीक चिरलेला कांदा, कोथिंबीर, तिखट, हळद, गरम मसाला पावडर, १ चिमूट भाजलेले जिरे पावडर, चाट मसाला, आमचूर पावडर आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा.
• आता सर्व मिरच्यांच्या आत बटाट्याचे सारण टाका. सारण बाहेर पडू नये याची काळजी घ्यावी. आता बेसनाचे पीठ बनवा.
• बेसनाच्या द्रावणात मीठ, तिखट घालून मिक्स करा. आता बेसन पिठात मिरच्या गुंडाळून तेलात तपकिरी होईपर्यंत तळून घ्या.
• तुमचे गरमागरम माचाचे पकोडे तयार आहेत. फंक्शन लोडफेसबुकस्क्रिप्ट(){ !फंक्शन (f, b, e, v, n, t, s) { if (f.fbq) रिटर्न; n = f.fbq = फंक्शन () { n. callMethod ? n.callMethod.apply(n, arguments): n.queue.push(वितर्क); }; जर (!f._fbq) f._fbq = n; n.push = n; n.loaded = !0; n.version = '2.0'; n.queue = []; t = b.createElement(e); t.async = !0; t.src = v; s = b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s); }(विंडो, दस्तऐवज, 'स्क्रिप्ट', '//connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '1684841475119151'); fbq('ट्रॅक', “पेजव्यू”); } window.addEventListener('load', (event) => { setTimeout(function(){ loadFacebookScript(); }, 7000); });