जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर हे कमी-कॅलरी भारतीय पदार्थ वापरून पहा

नवी दिल्ली: लोक सहसा विचार करतात की वजन कमी करणे म्हणजे त्यांना फक्त उकडलेल्या भाज्या किंवा चव नसलेले सॅलड खावे लागतील. तुम्हालाही भीती वाटते का की तुम्हाला तुमचे आवडते भारतीय खाद्यपदार्थ कायमचे सोडून द्यावे लागतील?

असेल तर थांबा, कारण हा मोठा गैरसमज आहे. आम्ही भारतीय चवीशिवाय जगू शकत नाही, आणि चांगली बातमी अशी आहे की आमच्या स्वयंपाकघरात अनेक लपलेले खजिना आहेत जे स्वादिष्ट आणि आश्चर्यकारकपणे कमी कॅलरी आहेत.

होय, तुम्हाला तुमच्या आवडत्या पदार्थांना निरोप देण्याची गरज नाही. स्मार्ट निवडी करून, स्वादिष्ट अन्न खाताना तुम्ही सहज वजन कमी करू शकता. चला पाच आश्चर्यकारक भारतीय पदार्थ शोधूया ज्यामुळे तुमचा डायटिंग रुटीन रुचकर होईल, कंटाळवाणा नाही.

मूग डाळ चिला

मूग डाळ चिला हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे प्रथिनांनी भरलेले आहे, जे तुम्हाला जास्त काळ पोटभर ठेवते आणि भूक कमी करते. ते तयार करण्यासाठी फारच कमी तेल वापरले जाते आणि तुम्ही भरपूर बारीक चिरलेल्या भाज्या (जसे कांदे, टोमॅटो आणि भोपळी मिरची) घालून ते आणखी पौष्टिक बनवू शकता. हे केवळ नाश्त्यासाठीच नाही तर संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी देखील योग्य आहे.

ओट्स उपमा

पारंपारिक रवा उपमा ऐवजी ओट्स उपमा करून पहा. ओट्समध्ये भरपूर फायबर असते, जे पचनास मदत करते आणि शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते. ते तयार करताना, कमीतकमी तेल आणि भरपूर पाणी वापरण्याची खात्री करा. हे एक संपूर्ण जेवण आहे जे तुम्हाला ऊर्जा देखील प्रदान करेल.

मिश्र भाजी डाळ

मिश्र भाजी डाळ वजन कमी करण्यासाठी एक उत्कृष्ट डिश आहे. तुम्ही मसूर, मटार, हरभरा आणि चणा डाळ एकत्र करून बनवू शकता. गाजर, पालक, लौकी आणि बीन्स सारख्या भरपूर भाज्या घाला. मसूर डाळीमध्ये प्रथिने असतात, तर भाज्यांमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर असतात. रोटी ऐवजी भातासोबत खाल्ल्याने तुमच्या कॅलरीज कमी राहतील.

तंदूरी चिकन/पनीर टिक्का

जर तुम्ही मांसाहारी असाल तर तंदूरी चिकन आणि तुम्ही शाकाहारी असाल तर पनीर टिक्का हे कमी-कॅलरी असलेले सर्वोत्तम पर्याय आहेत. हे तेल किंवा तूप वापरत नाही कारण ते तंदूर किंवा ओव्हनमध्ये ग्रील केले जाते. दही आणि मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केलेली, ही डिश एक प्रोटीन पॉवरहाऊस आहे जी स्नायूंसाठी उत्तम आहे.

ताक

जेवणासोबत किंवा नंतर एक ग्लास ताक पिण्यास विसरू नका. ताक केवळ कमी कॅलरीजच नाही तर ते तुमच्या पचनसंस्थेलाही शांत करते. थोडे भाजलेले जिरे आणि काळे मीठ टाकून प्या. हे तुम्हाला हायड्रेटेड ठेवते आणि तुमच्या आहारात हलकी चव जोडते.