देशी गायीचे तूप जेवणाची चव तर वाढवतेच, पण आरोग्यासाठीही खजिना मानले जाते. आयुर्वेदात याचे वर्णन अमृत असे केले आहे. योगगुरू बाबा रामदेव देखील अनेकदा शुद्ध गाईच्या तूपाच्या सेवनाचा सल्ला देतात. सकाळी रिकाम्या पोटी मर्यादित प्रमाणात तूप घेतल्यास शरीराला अनेक समस्यांपासून वाचवता येते, असे ते सांगतात. तथापि, तूप हे जादुई औषध नाही, तर एक पौष्टिक अन्न आहे जे योग्य प्रमाणात फायदे देते.
बद्धकोष्ठता आणि कमजोर पचन मध्ये आराम
पोट साफ नसेल किंवा बद्धकोष्ठतेची समस्या असेल तर रात्री एक चमचा देशी तूप कोमट दुधासोबत घेणे फायदेशीर मानले जाते. यामुळे आतडे वंगण होतात आणि आतड्याची हालचाल सुलभ होते.
तुप कमी प्रमाणात घेतल्याने पचनशक्ती सुधारते. पण जास्त खाल्ले तर वजन वाढण्याचा धोका असतो, त्यामुळे संतुलन राखणे गरजेचे आहे.
सांधेदुखीवर उपयुक्त
बाबा रामदेव यांच्या म्हणण्यानुसार, तुपात असलेले हेल्दी फॅट्स आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म सांध्यांची सूज कमी करण्यास मदत करतात. गुडघेदुखी किंवा पाठदुखीचा त्रास असलेल्या लोकांसाठी मर्यादित प्रमाणात तूप फायदेशीर ठरू शकते.
तीव्र वेदना किंवा संधिवात सारख्या आजाराच्या बाबतीत डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक असले, तरी तूप हे केवळ सहायक अन्न म्हणून काम करते.
अशक्तपणा आणि थकवा पासून आराम
अनेक वेळा शरीरात सतत थकवा आणि अशक्तपणा जाणवतो. देसी तुपात व्हिटॅमिन ए, डी, ई आणि के सारखी फॅट विरघळणारी जीवनसत्त्वे आढळतात, जी शरीराला ताकद देण्यास मदत करतात.
रोज थोड्या प्रमाणात तूप घेतल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते आणि रोगप्रतिकारक शक्तीही मजबूत होते.
मेंदू आणि स्मरणशक्तीसाठी फायदेशीर
आयुर्वेदात तूप हे मेंदूसाठी शक्तिवर्धक मानले जाते. नियमित आणि मर्यादित सेवनाने स्मरणशक्ती आणि एकाग्रता सुधारते असे म्हटले जाते.
तूप मुलांसाठी आणि विद्यार्थ्यांसाठी फायदेशीर आहे, पण जास्त प्रमाणात घेतल्याने नुकसान होऊ शकते. त्यामुळे एक किंवा दोन चमच्यांपेक्षा जास्त खाऊ नका.
हेही वाचा:सोन्याच्या चांदीच्या किमती थेट अपडेट्स: सोने ₹1.60 लाखांच्या खाली, चांदीही घसरली – जाणून घ्या आजची नवीनतम किंमत
किती आणि कसे सेवन करावे?
तूप डाळ, रोटी, खिचडी किंवा दुधासोबत घेता येते. पण लक्षात ठेवा, हे कोणत्याही रोगावर औषध नाही. त्याचे खरे फायदे संतुलित आहार आणि नियमित व्यायामानेच मिळतात.
जर तुम्हाला कोलेस्ट्रॉल, लठ्ठपणा किंवा हृदयविकार असेल तर प्रथम डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. योग्य प्रमाणात घेतलेले देशी तूप आरोग्यासाठी सोबती ठरू शकते.
Comments are closed.