नाश्त्यात या 5 प्रकारच्या सुपर पराठ्यांचा समावेश करा, चवीसोबतच तुम्हाला संपूर्ण दिवसभर ऊर्जा आणि आरोग्य मिळेल: – ..

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: न्याहारी हे दिवसाचे सर्वात महत्वाचे जेवण आहे. उत्तर भारतात नाश्ता आणि पराठा ते एकमेकांना पूरक मानले जातात, परंतु लोक अनेकदा ते अस्वास्थ्यकर म्हणून टाळतात. सत्य हे आहे की जर पराठे योग्य प्रकारे आणि पौष्टिक घटकांनी बनवले तर ते आरोग्य आणि चव एक परिपूर्ण संयोजन केले जाऊ शकते. चला जाणून घेऊया 5 प्रकारच्या पराठ्यांबद्दल, जे तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवण्यासोबतच तुम्हाला दिवसभर सक्रिय ठेवतील.

5 सर्वोत्तम हेल्दी पराठा प्रकार

मिक्स व्हेज पराठा: गाजर, बीन्स, कोबी आणि वाटाणे किसून घ्या आणि गव्हाच्या पिठात मळून घ्या. हा पराठा जीवनसत्त्वे आणि फायबरने समृद्ध आहे. कमी तेलात किंवा तुपात तळून घ्या.

पनीर पराठा: प्रथिनांचा सर्वोत्तम स्त्रोत. कोथिंबीर, हिरवी मिरची आणि सौम्य मसाल्यांनी भरलेले पनीर घालून बनवलेले पराठे हे लहान मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी ऊर्जा देणारे पॉवरहाऊस आहे. हे आपल्याला दीर्घ कालावधीसाठी पूर्ण भरल्यासारखे वाटते.

मेथी किंवा पालक पराठा (हिरव्या पानांचा पराठा): हिवाळा आणि वसंत ऋतूमध्ये, मेथी किंवा पालक पराठे लोह आणि फॉलीक ऍसिडचा खजिना असतात. हे अशक्तपणा दूर करण्यास आणि पाचन तंत्र सुधारण्यास मदत करते.

सत्तू पराठा: बिहारचा हा प्रसिद्ध पराठा आता जगभर प्रसिद्ध होत आहे. कांदा, लसूण आणि लोणच्याचा मसाला भरलेल्या हरभरा सत्तूपासून बनवलेला हा पराठा 'वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा' उत्कृष्ट स्रोत आहे.

ओट्स आणि मूग डाळ पराठा: जर तुम्ही वजन कमी करण्याच्या आहारावर असाल तर पिठात ओट्स पावडर आणि उकडलेली मूग डाळ घालून पराठा बनवा. कमी-कॅलरी असण्याव्यतिरिक्त, ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील चांगले आहे.

पराठा हेल्दी बनवण्यासाठी 3 स्मार्ट टिप्स

तूप/तेलाचा मर्यादित वापर: पराठा तळण्यासाठी ऑलिव्ह ऑईल, देशी तूप किंवा एवोकॅडो तेल वापरा, परंतु प्रमाण कमी ठेवा.

पीठाला 'नाही' म्हणा: कोंडासोबत नेहमी मल्टीग्रेन किंवा गव्हाचे पीठ वापरा.

परिपूर्ण कॉम्बो: बटर किंवा लोणच्याऐवजी ताजे दही, रायता किंवा पुदिन्याच्या चटणीसोबत पराठे खा. यामुळे पचनक्रिया सुधारते.

हा परिपूर्ण नाश्ता का आहे?

सकाळी पराठा खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर मिळतात, ज्यामुळे चयापचय वाढतो. फक्त लक्षात ठेवा की पराठे 'डीप फ्राय' नसावेत आणि त्यात मीठाचे प्रमाण संतुलित असावे.