गरोदरपणात भारतीय आहार:गर्भधारणेदरम्यान स्त्रीच्या आहाराचा थेट संबंध तिच्या आरोग्याशी आणि गर्भातील मुलाच्या विकासाशी असतो. यावेळी शरीराला प्रथिने, लोह, कॅल्शियम, फॉलिक ऍसिड, जीवनसत्त्वे आणि इतर पोषक तत्वांची जास्त गरज असते. अशा परिस्थितीत भारतीय आहाराचा समतोल पद्धतीने अवलंब करून आई आणि मूल या दोघांच्या पोषणाच्या गरजा भागवता येतात. मॅक्स स्मार्ट हॉस्पिटलच्या प्रसूती आणि स्त्रीरोग विभागाच्या प्रमुख संचालक डॉ. सोनिया नाईक यांच्याकडून जाणून घेऊया, आहार योजना कशी असावी.
सकाळची सुरुवात अशी करा
दिवसाची सुरुवात एका ग्लास पाण्याने करा. सकाळच्या नाश्त्यात तुम्ही दह्यासोबत पोहे, उपमा, दलिया, ओट्स किंवा पनीर पराठा घेऊ शकता. तसेच दूध किंवा चांगल्या धुतलेल्या हंगामी फळांचा समावेश करा. त्याचबरोबर सफरचंद, केळी, संत्रा किंवा डाळिंब यांसारखी फळे नाश्ता आणि दुपारच्या जेवणात खावीत. मूठभर बदाम आणि अक्रोड हे देखील चांगले पर्याय आहेत. हे तुमचे पोषण देखील राखतील. त्याची चवही रुचकर लागते.
लिंबू लंचमध्ये लोह शोषण सुधारेल
दुपारच्या जेवणात रोटी किंवा तांदूळ, डाळी, हिरव्या भाज्या, दही आणि कोशिंबीर यांचा समावेश करा. पालक, मेथी, हरभरा आणि राजमा हे लोह आणि इतर पोषक तत्वांचे चांगले स्रोत आहेत. लोहाचे शोषण सुधारण्यासाठी जेवणासोबत लिंबूसारखे व्हिटॅमिन सी असलेले पदार्थ घ्या. त्याच वेळी, आपण संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी भाजलेले हरभरे, मखना, अंकुरलेले धान्य किंवा घरी बनवलेले सँडविच खाऊ शकता. चहा आणि कॉफीचे सेवन मर्यादित ठेवा. तुमच्या आवडीनुसार निरोगी खाण्याचे पर्याय निवडा.
प्रथिने युक्त रात्रीचे जेवण करा
अगदी गरोदर स्त्रीसाठी रात्रीचे जेवण जास्त जड नसावे. रात्रीच्या जेवणात रोटी, भाजी, डाळ किंवा पनीर यांचा समावेश करा. अन्न हलके, संतुलित आणि झोपण्यापूर्वी कधीतरी घेणे चांगले. गरोदरपणात रात्री भूक लागल्यास तुम्ही खजूर घेऊ शकता. दूध पिऊ शकतो. जड काही खाल्ले तरी चालायला विसरू नका.
कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात
गरोदरपणात डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार फॉलिक ॲसिड, लोह, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी सप्लिमेंट्स घ्या. कच्चे किंवा कमी शिजलेले अंडी, मांस, पाश्चर न केलेले दूध आणि असुरक्षित पदार्थ टाळा. अल्कोहोल पूर्णपणे टाळा आणि कॅफिन दररोज 200 मिलीग्रामपेक्षा कमी ठेवा. याशिवाय बाजारातील जंक फूडही टाळा. जर तुम्हाला कोणत्याही विशिष्ट पदार्थाची इच्छा असेल तर ते घरी बनवण्याचा प्रयत्न करा. बाजारातील अन्नाचा दर्जाही चांगला नाही आणि स्वच्छताही राखली जात नाही.
लक्षात ठेवा, प्रत्येक गर्भधारणा वेगळी असते. गर्भधारणेचा टप्पा, वजन, आरोग्य आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार योग्य आहार योजना ठरवावी. हे देखील समजून घ्या की गर्भधारणेचा हा कालावधी तुमच्यासाठी एक सुंदर अनुभव असणार आहे जो तुम्ही कधीही विसरणार नाही. अर्थात तुमच्या मनाचे ऐका पण मन लावून खा. तुमचे निरोगी आणि पोषण हे तुमच्या बाळासाठी अत्यंत आवश्यक आहे. त्यामुळे चवीसोबत आरोग्याचीही काळजी घ्या. हे तुमच्यासाठी आणि मुलासाठी महत्वाचे आहे.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
1. गरोदरपणात कोणता आहार घ्यावा?
गरोदरपणात संतुलित आणि पौष्टिक आहार घ्यावा, ज्यामध्ये कडधान्ये, संपूर्ण धान्य, हिरव्या भाज्या, हंगामी फळे, दूध, दही, सुका मेवा आणि प्रथिनेयुक्त पदार्थ यांचा समावेश होतो.
गरोदरपणात नाश्त्यात काय खावे?
न्याहारीसाठी तुम्ही भाजीचे पोहे, उपमा, दलिया, ओट्स किंवा पनीर पराठा दह्यासोबत खाऊ शकता. आपण दूध किंवा फळे देखील समाविष्ट करू शकता.
गरोदरपणात लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी काय खावे?
लोहाची गरज पूर्ण करण्यासाठी कडधान्ये, हरभरा, राजमा, हिरव्या पालेभाज्या आणि इतर लोहयुक्त पदार्थ खा. यासोबत व्हिटॅमिन सी असलेले पदार्थ घेतल्याने लोहाचे शोषण सुधारते.
आपण गरोदरपणात चहा आणि कॉफी पिऊ शकतो का?
गर्भधारणेदरम्यान कॅफिनचे सेवन मर्यादित असावे. साधारणपणे दररोज 200 मिग्रॅ पेक्षा कमी कॅफिन वापरण्याची शिफारस केली जाते.
Comments are closed.