गरम दिवसात थंड मिष्टान्न बद्दल काहीतरी आहे जे कधीही जुने होत नाही. मलईदार आईस्क्रीम आणि रिच जिलेटोपासून शेव्ह्ड आइस ट्रीट आणि फ्रोझन कस्टर्ड्सपर्यंत, प्रत्येक देशाचा उष्णतेवर मात करण्याचा स्वतःचा मार्ग आहे. चव अटलासनुकत्याच प्रसिद्ध झालेल्या जगातील सर्वोत्कृष्ट फ्रोझन डेझर्ट्सच्या क्रमवारीत जगभरातील काही सर्वात आवडत्या गोड पदार्थांना एकत्र आणले आहे, जे क्लासिक आवडी आणि प्रादेशिक वैशिष्ट्ये दोन्ही हायलाइट करतात.
जिलेटोच्या अनेक प्रकारांसह इटलीने या यादीत वर्चस्व राखले, तर यूके, तुर्की, अमेरिका, जपान, दक्षिण कोरिया आणि इतर अनेक देशांतील मिष्टान्नांनाही स्थान मिळाले. भारतासाठीही एक आनंदाची बातमी होती. कुल्फी आणि कुल्फी फालुदा या दोन प्रिय गोठवलेल्या मिठाईंनी टॉप 50 मध्ये स्थान मिळवले आणि पुन्हा एकदा हे सिद्ध केले की पारंपारिक भारतीय मिठाई जागतिक स्तरावर सहजतेने आपले स्थान राखू शकतात.
क्लॉटेड क्रीम आईस्क्रीम क्रमांक 1
फोटो क्रेडिट: Instagram/kellyscornwall
क्लॉटेड क्रीम आइस्क्रीम हे एक पारंपारिक आइस्क्रीम आहे जे कॉर्नवॉल, इंग्लंडशी संबंधित आहे, कॉर्निश संपूर्ण दूध, अंडी आणि क्लॉटेड क्रीमने बनवलेले आहे. कॉर्निश क्लॉटेड क्रीमच्या वापरामुळे आइस्क्रीमला एक अनोखी चव आणि मखमली सुसंगतता मिळते.
जगातील सर्वोत्कृष्टांमध्ये कुल्फीचा क्रमांक लागतो
कुल्फीला 4.3 रेटिंगसह यादीत 7 वे स्थान मिळाले. बऱ्याचदा आईस्क्रीमला भारताचे उत्तर म्हटले जाते, कुल्फी त्याच्या दाट, क्रीमयुक्त पोतसाठी ओळखली जाते. नेहमीच्या आइस्क्रीमच्या विपरीत, ते समृद्ध आणि घट्ट होईपर्यंत हळूहळू दूध कमी करून बनवले जाते. मिश्रण गोठवण्याआधी वेलची, केशर, पिस्ता, बदाम किंवा गुलाबपाणी यांसारख्या घटकांसह चवीनुसार तयार केले जाते.
कुल्फी फालुदा देखील कट करते
आणखी एक भारतीय आवडते, कुल्फी फालुदा, 4.0 च्या रेटिंगसह 33 व्या क्रमांकावर आहे. कुल्फी फालुदा हे फक्त गोठवलेल्या मिठाईपेक्षा जास्त आहे. यात कुल्फीचे तुकडे फालुदा शेव, गोड तुळशीच्या बिया, गुलाबाचे सरबत आणि थंडगार दूध एकत्र करून एक स्तरित मिष्टान्न तयार केले जाते जे समृद्ध, ताजेतवाने आणि विविध पोतांनी भरलेले असते. मलईदार कुल्फी आणि सुवासिक गुलाबाच्या फ्लेवर्सच्या मिश्रणामुळे ते भारतभर दीर्घकाळ आवडते बनले आहे.
TasteAltas द्वारे सामायिक केल्याप्रमाणे शीर्ष 5 फ्रोझन डेझर्ट:
खालील द्वारे शीर्ष पाच स्पॉट्सचा दावा करण्यात आला:
- क्लॉटेड क्रीम आइस्क्रीम (युनायटेड किंगडम) – ४.५
- पिस्ता आइस्क्रीम (इटली) – ४.४
- आइस्क्रीम (तुर्की) – ४.३
- फ्रोझन कस्टर्ड (युनायटेड स्टेट्स) – ४.३
- क्रेमोलाडा (पेरू) – ४.३
कुल्फी आणि कुल्फी फालुदा जगातील शीर्ष गोठवलेल्या मिष्टान्नांमध्ये कट करत असल्याने, भारताकडे उत्सव साजरा करण्याचे प्रत्येक कारण आहे.
Comments are closed.