रव्याची वाटी वापरून सोप्या पद्धतीने सकाळच्या नाश्त्यासाठी झटपट रव्या ॲपे, कृती लक्षात घ्या

दिवाळीच्या दिवसात लाडू, चकली किंवा इतर फराळ नेहमी खाल्ला जातो. पण सतत तेच तेच अन्न खाऊन कंटाळा आल्यावर काहींना नवीन अन्न खावेसे वाटते. अशावेळी रव्याची वाटी वापरून तुम्ही ॲपे बनवू शकता. ॲपे हा दक्षिण भारतीय पदार्थ आहे. दक्षिण भारतात तांदूळ, उडीद डाळ यापासून अनेक पदार्थ बनवले जातात. हे पदार्थ जगभर प्रसिद्ध आहेत. सकाळी पोटभर नाश्ता केल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात. नाश्ता खाल्ल्याने भूक लागत नाही. नाश्त्यात नेहमी कांदपोहे, उपमा, शिरा, डोसा खाऊन कंटाळा आल्यावर काहींना नवीन पदार्थ खावेसे वाटतात. नाश्त्यात मसालेदार किंवा तेलकट पदार्थ खाऊ नका. कारण या पदार्थांच्या सेवनाने शरीरात ॲसिडिटी वाढते आणि संपूर्ण दिवस खराब होतो. चला तर मग जाणून घेऊया रव्याचे झटपट अप्पे बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – istock)

बेकरीसारखा 'लाडी पाव' घरी कसा तयार करायचा? जाणून घ्या सोपी रेसिपी

साहित्य:

• रवा
• इनो
• मीठ
• कांदा
• हिरव्या मिरच्या
• दही
• कोथिंबीर
• मीठ
• तेल

कृती : हिवाळ्यात याचा एक लाडू खावा संपूर्ण शरीर मजबूत होईल, गुडघे, पाठ आणि सांधेदुखी दूर होईल

कृती:

• रव्याचे झटपट अप्पे बनवण्यासाठी एका भांड्यात रवा घ्या आणि त्यात दही आणि चवीनुसार मीठ घालून चांगले मिसळा.
• तयार मिश्रण 15 ते 20 मिनिटे झाकून ठेवा आणि बाजूला ठेवा. यामुळे इडलीसाठी पिठासारखे मिश्रण तयार होईल.
• तयार केलेल्या पिठात बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, धणे, कॉर्न बिया टाका आणि चांगले मिसळा.
• शेवटी पिठात इनो मिक्स करा. यामुळे रवा फुगतो आणि पीठ मऊ होईल.
• भांडे गरम करा आणि तेल घाला. तेल व्यवस्थित गरम झाल्यावर त्यात तयार केलेले अप्पांचे पीठ घालून दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत आप्पा तळून घ्या.
• सोप्या पद्धतीने बनवलेले झटपट रव्या आप्पा तयार आहेत.