लोहाची कमतरता धोकादायक असू शकते; या सुपरफूड्सचा आहारात समावेश करा

नवी दिल्ली: जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम आणि लोह हे तिन्ही पोषक घटक निरोगी शरीरासाठी आवश्यक आहेत. या तीनपैकी कोणत्याही पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे शरीरात लक्षणीय बदल होऊ शकतात. लोहाच्या कमतरतेमुळे थकवा, अशक्तपणा, डोकेदुखी आणि धाप लागणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. या स्थितीला ॲनिमिया म्हणतात.

लोह आपल्या शरीरात लाल रक्तपेशी निर्माण करण्यास आणि संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजन वाहून नेण्यास मदत करते. म्हणून, लोह हे आपल्या शरीरासाठी एक महत्त्वपूर्ण खनिज आहे आणि आपण औषधांशिवाय या कमतरतेवर मात करू शकतो. आपण आपल्या आहारातून लोहाच्या कमतरतेवर मात करू शकतो; आपण फक्त आपल्या आहारात लोहयुक्त पदार्थांचा समावेश केला पाहिजे. काही सुपरफूड्स आहेत जे लोहाच्या कमतरतेवर लवकर मात करू शकतात.

पालक

लोहयुक्त पदार्थांबद्दल बोलताना, पालक हे पहिले नाव लक्षात येते. तथापि, लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी पालेभाज्या खाणे योग्य आहे. तथापि, पालक हा लोहाचा उत्कृष्ट स्रोत मानला जातो. 100 ग्रॅम पालक खाल्ल्याने 2.7 मिलीग्राम लोह मिळते.

बीटरूट

रक्ताची संख्या वाढवण्यासाठी डाळिंबासोबत बीटरूटचेही मोठ्या प्रमाणात सेवन केले जाते. लोहासोबतच बीटरूट फॉलिक ॲसिड आणि फायबरही पुरवतो. तुम्ही तुमच्या आहारात सॅलड, ज्यूस, रायता आणि पराठ्याच्या रूपात याचा समावेश करू शकता. जर तुम्हाला लोहाची कमतरता असेल तर तुम्ही रोज एक बीटरूट नक्कीच खावे.

सोयाबीन

प्रथिने आणि फायबरचे पॉवरहाऊस, सोयाबीनचे सेवन लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी देखील केले जाऊ शकते. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, फक्त 100 ग्रॅम सोयाबीन 15.7 मिलीग्राम लोह प्रदान करते. तुम्ही तुमच्या आहारात टोफू, उकडलेले सोयाबीन किंवा सोया दूध समाविष्ट करू शकता.

गूळ आणि तीळ

गूळ आणि तिळाचे लाडू हे आपल्या आजींच्या काळापासून खाल्ले जात आहेत आणि ते लोखंडाचे पारंपरिक स्रोत मानले जातात. तिळाच्या बियांमध्ये लोह, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम असते, जे आपल्या शरीराला डिटॉक्स करतात. हे एकत्र खाल्ल्याने लोहाची भरपाई होते आणि अशक्तपणा दूर होण्यास मदत होते.