सकाळी पिण्याचा चुनाचा रस हानिकारक आहे का?

उत्तरः

ताज्या चुना पासून काढलेला चुनाचा रस, साइट्रिक acid सिड, व्हिटॅमिन सी, अँटीऑक्सिडेंट्स आणि पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या कमी प्रमाणात खनिजांसह समृद्ध आहे. जेव्हा कोमट पाण्याने पातळ केले जाते आणि मध्यम प्रमाणात सेवन केले जाते, तेव्हा चुनखडीचा रस त्याच्या उच्च व्हिटॅमिन सी सामग्रीमुळे प्रतिकारशक्तीला चालना देण्यास मदत करण्यासह अनेक आरोग्य फायदे देऊ शकतो, जे सर्दी आणि घसा खवखवण्यापासून संरक्षण करू शकते. हे पाचक रस देखील उत्तेजित करते, आतड्यांसंबंधी हालचालींना प्रोत्साहन देते आणि सूज, वायू आणि बद्धकोष्ठता कमी करते.

चुनखडीच्या रसातील साइट्रिक acid सिड यकृताच्या कार्यास समर्थन देते आणि सकाळी सेवन केल्यावर शरीराच्या नैसर्गिक डीटॉक्स प्रक्रियेस हळूवारपणे सक्रिय करण्यात मदत करते. याव्यतिरिक्त, चुनखडीतील नैसर्गिक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य भूक रोखणे, तृप्ति वाढविणे आणि चयापचय वाढविणे थोडीशी वाढवून वजन नियंत्रणास मदत करू शकते. त्याचे अँटिऑक्सिडेंट्स मुक्त रॅडिकल्स, वृद्धत्वाची धीमे चिन्हे तटस्थ करतात, तर व्हिटॅमिन सी आरोग्यदायी त्वचेसाठी कोलेजन उत्पादनास मदत करते.

आंबट चव असूनही, चुनाचा रस शरीरात अल्कलीझिंग प्रभाव असतो, ज्यामुळे जास्तीत जास्त आंबटपणा संतुलित करण्यात मदत होते.

तथापि, गैरवर्तन केल्यास चुना रस हानीकारक ठरू शकतो. त्याची उच्च आंबटपणा दात मुलामा चढवणे कमी करू शकते आणि संवेदनशीलता निर्माण करू शकते, विशेषत: जर तोंडात स्वच्छ न करता नियमितपणे सेवन केले तर. मोठ्या प्रमाणात पिणे किंवा रिकाम्या पोटावर सेवन केल्याने पोटदुखी, acid सिड ओहोटी किंवा छातीत जळजळ होऊ शकते, विशेषत: लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्यांचा इतिहास असलेल्या व्यक्तींमध्ये.

अनियंत्रित चुनाचा रस इलेक्ट्रोलाइट संतुलनास व्यत्यय आणू शकतो आणि पौष्टिक शोषणास अडथळा आणू शकतो. शिवाय, अँटीबायोटिक्स, अँटीडिप्रेसस आणि रक्तदाब औषधांसह काही औषधांमध्ये व्यत्यय आणू शकतो.

चुनाचा रस सुरक्षितपणे आनंद घेण्यासाठी, दररोज अर्धा ते एक चुना वापरण्याची शिफारस केली जाते, 250-500 मिलीलीटर पाण्यात पातळ केली जाते. सकाळी पिण्याची उत्तम वेळ – हलका स्नॅक झाल्यानंतर किंवा जेवणाच्या सुमारे 30 मिनिटांपूर्वी. हे रिकाम्या पोटावर पिणे टाळा किंवा आपल्याकडे acid सिड रिफ्लक्स, अल्सर किंवा संवेदनशील दात असल्यास.

डॉ. ट्रॅन डुक कॅन

के नॅशनल सेंटर हॉस्पिटलमधील एंडोस्कोपी आणि कार्यात्मक अन्वेषण विभागाचे उपप्रमुख