मधुमेहामध्ये हरभरा पीठ खाणे योग्य आहे का? तज्ञाचे मत जाणून घ्या

मधुमेह हा एक रोग आहे ज्यामध्ये प्रत्येक गोष्ट विचारपूर्वक खावी लागेल, कारण अगदी लहान चूक देखील रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू शकते. आम्ही बर्‍याचदा भाज्या आणि फळांबद्दल बोलतो, परंतु आज आपण बेसनबद्दल बोलतो – जे अनेक भारतीय पाककृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.

अश्विनी ए. लखनौ डाएट क्लिनिकचे डायटिशियन. कुमार म्हणतात की मधुमेहामध्ये हरभरा पीठ खाणे योग्य आणि चुकीचे असू शकते, ते कसे खावे यावर अवलंबून असते.

मधुमेहामध्ये हरभरा पीठ खाणे ठीक आहे का?
पूर्णपणे!
बेसन, जो ग्रॅम ग्रॅम ग्रॅमद्वारे बनविला जातो, त्यात ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआय) फारच कमी आहे.

जीआय: 6

बेसन द्या: 10

याचा अर्थ असा की हरभरा पीठ हळूहळू रक्तातील साखर वाढवते, जे मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी चांगले आहे.

ग्रॅम पीठ कधी हानिकारक असू शकते?
जर आपल्याकडे तळलेले स्नॅक्स ग्रॅम पीठाने बनलेले असेल तर

कोरे येथे

भोजिया

ग्रॅम पीठ टिक्की

जर आपण वस्तू खात असाल तर ते जीआय 28 ते 35 पर्यंत वाढवू शकतात.
यामुळे रक्तातील साखर अचानक वेगाने वाढू शकते, जी मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी धोकादायक आहे.

मधुमेहामध्ये हरभरा पीठ खाण्याचा योग्य मार्ग
होम -मेड ग्रॅम पीठ वापरा.

खडबडीत भाजलेले हरभरा देऊन हरभरा पीठ बनवण्याचा प्रयत्न करा.

तळलेल्या गोष्टी खाऊ नका, तर हरभरा पिठाची भाकर बनवा.

बेसन ब्रेड केवळ साखरच नव्हे तर आपल्या शरीरावर फायबर, प्रथिने आणि उर्जा देखील देते.

हेही वाचा:

मच्छर म्हणून लहान गुप्तहेर! चीनने मायक्रो मिलिटरी ड्रोन बनविली, कॅमेरा देखील फिट आहे