न्यूजइंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: जानमाश्तामी २०२25: कृष्णा जानमाश्तामीचा महोत्सव भगवान कृष्णाचा वर्धापन दिन म्हणून संपूर्ण भारतावर मोठ्या प्रमाणात आणि विश्वासाने साजरा केला जातो. या विशेष दिवशी, भक्त त्यांच्या उपासनेस संतुष्ट करण्यासाठी विविध डिशेस आणि मिठाई देतात. भगवान कृष्णा माखन, मिश्ररी आणि दूध बनवलेल्या गोष्टींसाठी खूप प्रिय आहेत. हे लक्षात ठेवून, ही जानमश्तामी त्यांना पारंपारिक मिठाईंपेक्षा काहीतरी वेगळी ऑफर करू शकते, माखन मलई मोडक. हे जितके सोपे आहे तितकेच खाणे चवदार आहे. मखान मलाई मोडक बनवण्याची कृती ही प्रथम स्वादिष्ट मोडक बनवणारी आहे आणि प्रथम पात्रात एक नवीन चीज घेते आणि त्यास चांगले मॅश करते, जेणेकरून ते खूप मऊ होईल. आता पॅनमध्ये थोडी तूप गरम करा आणि त्यात मॅश चीज घाला आणि कमी ज्वालावर हलके तळून घ्या. जेव्हा चीजचा रंग किंचित बदलतो तेव्हा दुधाची पावडर आणि कंडेन्स्ड दूध घाला आणि चांगले मिसळा. हे मिश्रण सतत ढवळत रहा जेणेकरून ते पॅनवर चिकटणार नाही. जेव्हा मिश्रण दाट होते आणि पॅनची किनार सोडते आणि गॅस बंद करते. आता वेलची पावडर आणि बारीक चिरलेली फळे घाला आणि चांगले मिक्स करावे. हे मिश्रण एका प्लेटमध्ये काढा आणि त्यास थोडासा थंड होऊ द्या. जेव्हा ते सौम्य राहते, तेव्हा मोडक बनवणा mod ्या साच्यात थोडी तूप लावा आणि त्यात हे मिश्रण भरा आणि मोडकचा आकार द्या. आपल्याकडे नकाशा नसल्यास आपण त्यास हाताने मोडकचे स्वरूप देखील देऊ शकता. त्याचप्रमाणे, सर्व मिश्रणासह मोडक तयार करा. आपला स्वादिष्ट मखण मलाई मोडक आनंद घेण्यासाठी सज्ज आहे.
Comments are closed.