जपानी-थीम असलेली डायनिंग चेन हाराजुकू टोकियो कॅफे $3 मिलियन वाढवते
हराजुकू टोकियो कॅफेने इंडियन एंजेल नेटवर्क (IAN) आणि सामवेद VC यांच्या सहभागासह ZeroW च्या नेतृत्वाखालील प्री-सीरिज A फंडिंग फेरीत $3 मिलियन (सुमारे ₹28 कोटी) जमा केले आहेत.
ऑगस्ट 2025 मध्ये ₹19 कोटी ची बीज फेरी वाढवल्यापासून, हराजुकूने आउटलेटची संख्या आणि एकूण महसूल दोन्ही दुप्पट केल्याचा दावा केला आहे
स्टार्टअप पुढील दोन तिमाहीत दिल्ली एनसीआर, मुंबई, बेंगळुरू आणि चंदीगड येथे 10 आउटलेट उघडून आपल्या आउटलेट नेटवर्कचा विस्तार करण्यासाठी नवीन भांडवलाचा वापर करेल.
जपानी-थीम असलेली जेवणाची साखळी हाराजुकू टोकियो कॅफे विद्यमान गुंतवणूकदार इंडियन एंजल नेटवर्क (IAN) आणि सामवेद VC यांच्या सहभागाने, ZeroW च्या नेतृत्वाखालील प्री-सीरीज A फंडिंग फेरीत $3 Mn (सुमारे ₹28 Cr) जमा केले आहेत.
या फेरीत ब्लूम फाऊंडर्स फंड, ब्रिजेश पारेख फॅमिली ऑफिस, एपिगामियाचे सहसंस्थापक राहुल जैन यांच्यासह नवीन गुंतवणूकदारांचाही सहभाग होता.
स्टार्टअप पुढील दोन तिमाहीत दिल्ली NCR, मुंबई, बेंगळुरू आणि चंदीगड येथे 10 आउटलेट उघडून आउटलेट नेटवर्कचा विस्तार करण्यासाठी नवीन भांडवलाचा वापर करेल.
डिसेंबर 2026 पर्यंत मुंबई आणि बेंगळुरूमध्ये मध्यवर्ती स्वयंपाकघरे कार्यान्वित करण्याची योजना आहे.
लंडन स्कूल ऑफ इकॉनॉमिक्स (LSE) चे माजी विद्यार्थी गौरव कंवर यांनी 2021 मध्ये स्थापन केलेले, Harajuku दिल्ली NCR आणि मुंबईमध्ये जपानी-थीम असलेली जेवणाची दुकाने चालवते. हे कॅज्युअल डायन-इन चेन, हाराजुकू टोकियो कॅफे आणि क्यूएसआर-चेन हाराजुकू बेकहाउस चालवते.
Harajuku Bakehouse स्टार्टअपच्या शीर्ष ओळीत सुमारे एक तृतीयांश योगदान देते. दिल्ली एनसीआरमध्ये ब्लिंकिटवर दर आठवड्याला 1,000 पेक्षा जास्त भाकरी विकल्याचा दावा केला आहे.
त्याच्या वाढवण्यापासून ₹19 कोटी ची बीज फेरी ऑगस्ट 2025 मध्ये, हराजुकूने आउटलेटची संख्या आणि एकूण कमाई दोन्ही दुप्पट केल्याचा दावा केला आहे.
“आम्ही विस्तार करत असताना सातत्यपूर्ण गुणवत्तेला समर्थन देण्यासाठी आवश्यक ऑपरेशनल इन्फ्रास्ट्रक्चर तयार करण्यावर आमचे लक्ष केंद्रित केले आहे. आम्ही केंद्रीकृत स्वयंपाकघर आणि प्रणालींमध्ये गुंतवणूक केली आहे जी आउटलेट कार्यप्रदर्शन, घटक आणि खर्चांमध्ये दैनंदिन दृश्यमानता प्रदान करतात. हा पाया आमच्या वाढीच्या पुढील टप्प्याला समर्थन देईल. या आर्थिक वर्षात ₹100 कोटी महसूल प्राप्त करण्याचे आमचे उद्दिष्ट आहे आणि पुढील वर्षांत ती गती वाढवण्याचे आमचे उद्दिष्ट आहे,” कंवर म्हणाले.
भारतातील कॅफे संस्कृतीच्या वाढत्या लोकप्रियतेच्या दरम्यान, विशिष्ट आणि आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थांमध्ये ग्राहकांच्या वाढत्या रूचीमुळे हा निधी उभारण्यात आला आहे.
Swiggy-Kearney 'How India Eats 2025' अहवालानुसार, देशातील अन्न सेवा बाजार 2025 मध्ये $78 अब्ज वरून $120-125 अब्ज 2030 पर्यंत वाढण्याचा अंदाज आहे, ज्यात संघटित विभागाचा विस्तार असंघटित बाजाराच्या अंदाजे दुप्पट वेगाने होईल.
जर (window.location.pathname === ” || window.location.pathname === “/datalabs/pricing/” || window.location.pathname === “/datalabs/demo/” ) { !function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; if(!f._fbq)f._fbq=n;n.pushed=n.';=0; n.queue=();t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)(0); s.parentNode.insertBefore(t,s)}(विंडो, डॉक्युमेंट,'स्क्रिप्ट', 'fbq,'76}58); कार्य if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; n.queue=();t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTag(0); s.parentNode.insertBefore(t,s)}(विंडो, दस्तऐवज,'स्क्रिप्ट', 'fbq('init', '862840770475518');
Comments are closed.