के रुस्तम आइस्क्रीम सँडविच, नॅचरल्स टेंडर नारळ आणि आणखी 3 भारतीय आइस्क्रीम जगातील टॉप 100 मध्ये सूचीबद्ध आहेत

आईस्क्रीमबद्दल असे काहीतरी आहे जे त्वरित आठवणी परत आणते. हे उन्हाळ्यात संध्याकाळी चालणे, कौटुंबिक डेझर्ट आउटिंग किंवा रात्रीच्या जेवणानंतर आवडत्या आईस्क्रीमच्या दुकानात थांबणे असू शकते. भारतात, आईस्क्रीम हे कपमध्ये फक्त एक स्कूप इतकेच नसते. हे अद्वितीय फ्लेवर्स, जुन्या-शाळेतील मिष्टान्न स्पॉट्स आणि प्रतिष्ठित निर्मितींबद्दल आहे ज्याचा लोक अनेक दशकांपासून आनंद घेत आहेत.
आता, यापैकी काही बहुचर्चित भारतीय आइस्क्रीमला जागतिक मान्यता मिळाली आहे. खाद्य आणि प्रवास मार्गदर्शक TasteAtlas ने अलीकडेच जगातील 100 सर्वात प्रतिष्ठित आइस्क्रीमची यादी प्रसिद्ध केली आहे, ज्यामध्ये प्रसिद्ध मिष्टान्न आणि जगभरातील प्रसिद्ध आइस्क्रीम स्पॉट्स आहेत. देशातील मिष्टान्न देखावा जगातील इतर कोठूनही तितकाच रोमांचक आणि संस्मरणीय आहे हे दाखवून अनेक भारतीय पसंतींनी या यादीत स्थान मिळवले.

हे देखील वाचा: मुलाने परीक्षेत 55% गुण मिळवले, कुटुंबाने एक खास केक घालून त्याचे यश साजरे केले

TasteAtlas ने जगातील टॉप 100 मध्ये भारतातील सर्वात प्रतिष्ठित आइस्क्रीमची नावे दिली आहेत

जागतिक यादीत स्थान मिळवणारे भारतीय आइस्क्रीम येथे आहेत:

1. आईस्क्रीम सँडविच, के. रुस्तम अँड कंपनी, मुंबई

1953 मध्ये सुरू झालेली, मुंबईची के. रुस्तम अँड कंपनी जुन्या-शाळेतील आईस्क्रीम सँडविचसाठी प्रसिद्ध आहे. ब्रेडऐवजी कुरकुरीत वेफर्समध्ये सर्व्ह केलेले, हे सँडविच साधे, नॉस्टॅल्जिक आणि आश्चर्यकारकपणे लोकप्रिय आहेत. मँगो आणि चॉकलेटसारख्या फ्लेवर्ससाठी आजही लांबच लांब रांगा लागल्या आहेत. डेझर्ट गेल्या काही वर्षांत मुंबईतील सर्वात प्रतिष्ठित गोड पदार्थांपैकी एक बनले आहे.

2. चॉकलेट, कॉर्नर हाऊस, बेंगळुरूने मृत्यू

बेंगळुरू स्थानिकांसाठी, कॉर्नर हाऊस पौराणिकांपेक्षा कमी नाही. ब्रँडच्या प्रसिद्ध “डेथ बाय चॉकलेट” ने चांगल्या कारणास्तव यादीत स्थान मिळवले. हे समृद्ध मिष्टान्न चॉकलेट केक, व्हॅनिला आइस्क्रीम, जाड चॉकलेट सॉस, क्रीम आणि नट्सच्या थरांनी भरलेले आहे.

फोटो क्रेडिट: अनस्प्लॅश

3. टेंडर कोकोनट आइस्क्रीम, नॅचरल्स, मुंबई

खरी फळे आणि नैसर्गिक घटक वापरण्यासाठी प्रसिद्ध असलेल्या, नॅचरल्स आइस्क्रीमने त्याच्या निविदा नारळाच्या आइस्क्रीमसाठी जागतिक लक्ष वेधून घेतले. 1984 मध्ये सुरू झालेला हा ब्रँड त्याच्या फ्लेवर्स ताजे आणि गुंतागुंतीचा ठेवण्यासाठी लोकप्रिय झाला. खऱ्या नारळाच्या तुकड्यांनी भरलेला निविदा नारळाचा प्रकार देशभरात सर्वाधिक विकला जात आहे.

फोटो क्रेडिट: अनस्प्लॅश

4. पेरूची चव, अप्सरा आईस्क्रीम, मुंबई

मुंबईस्थित अप्सरा आइस्क्रीम्सने आपल्या अनोख्या पेरू आइस्क्रीमने या यादीत स्थान मिळवले आहे. भारतीय रस्त्यावरील विक्रेत्यांद्वारे विकल्या जाणाऱ्या मसालेदार पेरूपासून प्रेरित होऊन, ही चव गोड फळांना मसाल्याच्या हिंटसह एकत्र करते, ज्यामुळे ते ताजेतवाने आणि उदासीन होते. लोकांना भारतीय स्ट्रीट फूड संस्कृतीची झटपट आठवण करून देणारा हा एक स्वाद आहे.

5. गडबड आईस्क्रीम, पब्बा, मंगळुरु

मंगळुरुची भेट अनेकदा पब्बा येथील प्रसिद्ध “गडबाद” पाहिल्याशिवाय अपूर्ण वाटते. हे रंगीबेरंगी मिष्टान्न आइस्क्रीम, फळे, जेली, नट आणि सिरपच्या थरांनी भरलेले आहे, जे चव आणि पोत यांचे मजेदार मिश्रण तयार करते. गेल्या काही वर्षांत, गडबाद हे किनारपट्टीवरील कर्नाटकातील सर्वात प्रतिष्ठित मिठाई बनले आहे.

हे देखील वाचा: एअर इंडियाने दिल्ली-बाली फ्लाइटवर दिला हलवा पुरी चना, इंटरनेट याला 'भंडारा' म्हणतो

क्लासिक वॅफल सँडविचपासून ते फ्रूटी स्कूप्स आणि लोडेड सुंडेपर्यंत, हे भारतीय आइस्क्रीम दाखवतात की स्थानिक फ्लेवर्स आणि नॉस्टॅल्जिया जागतिक स्तरावर कशा प्रकारे मन जिंकत आहेत.