कंगना रणौत, अभिनेत्री-राजकारणी, हिने दैनंदिन पोषणाबद्दल एक महत्त्वाचा प्रश्न उपस्थित केला आहे: आपण जे अन्न खातो त्यातून आपल्या शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी आवश्यक असलेले सर्व पोषक तत्व आपल्याला खरोखर मिळतात का? महिला आणि बाल विकास मंत्रालयाने इन्स्टाग्रामवर शेअर केलेल्या व्हिडिओमध्ये, तिने लोकांना त्यांच्या दैनंदिन जेवणात काय समाविष्ट आहे याबद्दल अधिक काळजीपूर्वक विचार करण्यास प्रोत्साहित केले आणि म्हटले, “आपण सर्व नेहमीच निरोगी अन्नाबद्दल बोलतो, परंतु प्रत्येकाला त्या अन्नातून सर्व पोषण मिळते का?”
तिच्या बालपणाबद्दल प्रतिबिंबित करताना, कंगनाने शेअर केले की ती हिमाचल प्रदेशच्या पर्वतांमध्ये मोठी झाली आहे, जिथे लोक नेहमीच साध्या, स्थानिक आणि पौष्टिक अन्नावर अवलंबून असतात. तिने आठवण करून दिली की जेवण कसे काळजीपूर्वक बनवले जाते आणि गावाचे प्रेम आणि भरपूर पोषक तत्वे या दोन्ही गोष्टी जीवनाला आधार देतात. तिच्या म्हणण्यानुसार, ती जे अन्न खाऊन मोठी झाली ते नैसर्गिकरित्या समृद्ध आणि संतुलित होते, ज्यामुळे शरीराला निरोगी राहण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी मिळत होत्या.
तिने स्पष्ट केले की डोंगरावरील त्यांच्या दैनंदिन आहारात बाजरी, तांदूळ, कडधान्ये, हिरव्या भाज्या, हंगामी फळे आणि दूध आणि तूप यांसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांचे मिश्रण समाविष्ट होते. तिच्यासाठी, हे फक्त अन्न नव्हते तर “संतुलित आहार” होते. ती म्हणाली, “हे फक्त अन्न नाही, तर संतुलित आहार आहे ज्यामुळे शरीराला पोषण मिळते आणि जीवनाला शक्ती मिळते.”
त्यानंतर कंगनाने रंगीबेरंगी जेवणाचे महत्त्व अधोरेखित केले. तिने सांगितले की जेव्हा जेवणात विविध रंगांचा समावेश होतो, तेव्हा ते सहसा मोठ्या प्रमाणात पोषक तत्त्वे देतात. “ऊर्जा, शक्ती, प्रतिकारशक्ती, या सर्व गोष्टी यातून येतात आणि मुली, महिला आणि मुलांसाठी हे सर्वात महत्वाचे आहे,” तिने नमूद केले, त्यांचे आरोग्य केवळ त्यांचे स्वतःचे भविष्यच नव्हे तर त्यांच्या संपूर्ण कुटुंबाचे कल्याण घडवण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
क्लिपच्या शेवटी, कंगनाने प्रत्येकाला त्यांचे स्थानिक खाद्यपदार्थ निवडून निरोगी जीवनशैली अंगीकारण्यासाठी प्रोत्साहित केले आणि म्हणाली, “तर, आपण सर्वजण एकत्र येऊ आणि आपण स्थानिक खाऊ, आपण हंगामी खाऊ आणि आपली प्लेट रंगीबेरंगी करू.” तिने तिचा संदेश सांगितला, “खरे पोषण, देश रोषणाई.“
“संतुलित, रंगीबेरंगी थाली हा चांगल्या आरोग्याचा पाया आहे. #PoshanAbhiyaan” या कॅप्शनसह क्लिप पोस्ट करण्यात आली होती.
कंगना राणौतचा संदेश हा एक साधा स्मरण आहे की स्थानिक आणि हंगामी खाद्यपदार्थ संतुलित आणि शाश्वत पोषणाची गुरुकिल्ली असू शकतात.
Comments are closed.