कीर्ती सुरेश टर्किश अंडी, आंबट टोस्टसह मशरूमचा आनंद घेतात

कीर्ती सुरेशने अलीकडेच चाहत्यांना तिच्या निवांत सकाळची झलक दिली. पण तिच्या फूड डायरीने आमचे लक्ष वेधून घेतले. तिच्या कुत्र्यांसह काही दर्जेदार वेळ घालवल्यानंतर, कीर्तीने तुर्की अंडी, आंबट ॲव्होकॅडो टोस्ट आणि तळलेले मशरूम असलेले पौष्टिक आणि आनंददायी नाश्ता केला.

तिच्या सुट्टीची झलक शेअर करताना, कीर्तीने नाश्त्याचे वर्णन तिची “आवडते संडे ब्रेकी” म्हणून केले. स्प्रेडमध्ये मलईदार तुर्की-शैलीची पोच केलेली अंडी, कुरकुरीत आंबट, वरच्या बाजूला ॲव्होकॅडो आणि मशरूम होते.

हे देखील वाचा: 'चलता है' वृत्ती खपवून घेतली जाणार नाही: तुकाराम मुंढे एनडीटीव्हीला

कीर्तीची तुर्की पोच केलेली अंडी कशी बनवायची

तिच्या रेसिपीमध्ये मलईदार लसूण दही बेस, उत्तम प्रकारे पोच केलेले अंडी आणि मसालेदार मिरचीचा गरम रिमझिम समावेश आहे.

चरण-दर-चरण पद्धत

पायरी 1: घट्ट दही चिरलेला लसूण आणि चिमूटभर मीठ मिसळा. खोलीच्या तपमानावर विश्रांती द्या जेणेकरून चव मिसळतील.

पायरी 2: पॅनमध्ये पाणी गरम करा. अंड्यामध्ये फोडा आणि 2 ते 3 मिनिटे पांढरे सेट होईपर्यंत आणि अंड्यातील पिवळ बलक वाहते होईपर्यंत फोडा.

स्टेप 3: आता चिली बटर बनवण्यासाठी पॅन गरम करा, त्यात बटर आणि चिली फ्लेक्स किंवा पेपरिका घाला आणि सुवासिक होईपर्यंत ढवळा.

पायरी 4: पूर्ण झाल्यावर, एका प्लेटवर लसूण दही पसरवा, वर कोमट अंडी ठेवा आणि सर्व काही वर मसालेदार गरम लोणी टाका.

Sourdough Avocado टोस्ट कसा बनवायचा?

क्लासिक सॉर्डॉफ एवोकॅडो टोस्ट बनवण्यासाठी तुम्हाला आंबट ब्रेड, हर्ब सॉफ्ट चीज, स्मैश केलेला एवोकॅडो, लिंबाचा रस, लाल मिरी फ्लेक्स, मीठ आणि काळी मिरी आवश्यक आहे.

तयारी:

पायरी 1: आंबट ब्रेडचा तुकडा सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत टोस्ट करा.

पायरी 2: अर्धा पिकलेला एवोकॅडो लिंबाचा रस, चिमूटभर मीठ आणि काळी मिरी पिळून मॅश करा.

पायरी 3: नंतर, उबदार टोस्टवर भरपूर प्रमाणात चीज स्कूप करा आणि पसरवा आणि फोडलेला एवोकॅडो घाला.

पायरी 4: चिली फ्लेक्स, मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा योग्य पिळणे सह समाप्त करा.

हे देखील वाचा: लता साबरवाल पराठा, माखन आणि आले चहासाठी मथुरेच्या वाटेवर थांबल्या

उत्तम प्रकारे सोनेरी, कॅरेमेलाइज्ड मशरूमसाठी, मशरूमचे अर्धे तुकडे करा आणि व्हिनेगर आणि पाण्यात शिजवा. नंतर, ऑलिव्ह ऑइल एका मोठ्या कढईत मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा आणि ते तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. पुढे, लोणी वितळवा, किसलेले लसूण, थाईम पाने, मीठ आणि मिरपूड घाला. ताजे चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

खाद्यपदार्थाचा रविवार तिथेच संपला नाही. किर्तीने स्वादिष्ट दिसणाऱ्या कस्टर्डची झलकही शेअर केली. जेव्हा अभिनेता म्हणतो की तिला “गोड दात नाही”, मिष्टान्न प्रतिकार करण्यास खूप मोहक ठरले.