डाएट कोक आणि कोक झिरो मधील मुख्य फरक स्पष्ट केला

डायट कोक आणि कोक झिरो हे जगातील सर्वाधिक विकल्या जाणाऱ्या शीतपेयांमध्ये आहेत. कोका-कोला कंपनीच्या अधिकृत आकडेवारीनुसार, 2025 मध्ये कोक झिरोच्या विक्रीत 14% वाढ झाली आहे, तर डाएट कोकची विक्री मागील वर्षाच्या तुलनेत स्थिर होती. 2025 मध्ये $47.9 अब्ज कमाई नोंदवलेल्या कॉर्पोरेशनसाठी, हे जगभरात विकल्या गेलेल्या दोन्ही उत्पादनांच्या अब्जावधी बाटल्या आणि कॅन इतके आहे. डायट कोक हा फर्मचा पहिला शुगर-फ्री कोला होता, जो 1983 मध्ये सादर करण्यात आला होता; कोका-कोला झिरो 2006 मध्ये आले आणि नंतर 2016 मध्ये कोका-कोला झिरो शुगरने मागे टाकले.

साखर नसलेली आणि कमी साखर असलेली पेये अलीकडेच लोकप्रियतेत नाटकीय वाढ अनुभवत आहेत, असंख्य ग्राहकांना खात्री आहे की ते वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात, जरी शास्त्रज्ञ आणि संशोधक हे खरे आहे की नाही असा प्रश्न करत आहेत (अधिक तपशील खाली).

आहार सोडा तुम्हाला वजन कमी करण्यास मदत करतात का?

कोका-कोला झिरो किंवा डाएट कोकच्या कॅनवरील पौष्टिक लेबलचे परीक्षण केल्यास, असे वाटू शकते की वजन वाढू शकते. दोन्ही पेयांमध्ये एक ग्रॅम फॅट, कार्बोहायड्रेट किंवा साखर नसते.

कोका-कोला मूळ चव, तुलनेत, प्रति 330 मिली कॅन 10.6 ग्रॅम साखर असते. याव्यतिरिक्त, कोका-कोला कंपनीचे स्वतःचे विधान पुष्टी करते की “दोन्ही पेये साखर-मुक्त आणि कॅलरी-मुक्त आहेत”, लाखो लोकांना ते प्यायला प्रवृत्त करतात, विश्वास ठेवतात की ते वजन वाढविण्यात कोणतेही योगदान देत नाहीत.

तरीही, सत्य पूर्णपणे सरळ असू शकत नाही. हार्वर्ड युनिव्हर्सिटी मेडिकल स्कूलच्या वेबसाइटवर प्रकाशित झालेल्या एका लेखात, रॉबर्ट एच श्मर्लिंग म्हणतात: “संशोधनाने असे सुचवले आहे की यापैकी कोणतीही निवड वजन कमी करण्यात मदत करू शकत नाही. वाईट म्हणजे ते वजन वाढण्यास कारणीभूत देखील होऊ शकतात.

“एक चिंता अशी आहे की कृत्रिमरित्या गोड केलेले आहार सोडा गोड, उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांची लालसा निर्माण करू शकतात. त्यामुळे, शून्य-कॅलरी सोडा पासून कॅलरींची संख्या कमी होत असताना, इतर पदार्थ आणि पेये खाल्ल्याने आणखी वाढ होऊ शकते. उंदीरांच्या अभ्यासात, कमीत कमी एक कृत्रिम स्वीटनर (एस्पार्टम) खाल्ल्याने मेंदूला नुकसान होण्याचे संकेत मिळाले आहेत.

“आणि मानवांमधील अनेक अभ्यासात… कृत्रिमरित्या गोड पेये पिणाऱ्या लोकांमध्ये वजन वाढण्याची प्रवृत्ती आढळून आली आहे.”

असे म्हटले आहे की, “इतर अभ्यासात असे आढळून आले आहे की कृत्रिमरित्या गोड केलेले कमी-कॅलरी पेये वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात” हे लक्षात घेऊन संशोधन अनिर्णित राहिले आहे. त्यांनी पुढे असे निरीक्षण केले की शून्य-कॅलरी शीतपेये आणि वजन कमी करण्याच्या संशोधनातील एक गुंतागुंतीचा घटक म्हणजे “रिव्हर्स कॉझेशन” – जिथे लठ्ठपणाला आधीच संवेदनाक्षम असलेल्या व्यक्ती ही पेये निवडण्यास अधिक प्रवृत्त असतात, ज्यामुळे शीतपेये स्वतःच दोषी आहेत असा चुकीचा समज निर्माण करतात.

डाएट कोक आणि कोक झिरो तुमच्यासाठी वाईट आहेत का?

दोन्ही उत्पादनांमध्ये 0 ग्रॅम चरबी, कार्बोहायड्रेट आणि साखर असते, अनेक लोक असे मानतात की ते त्यांच्या आरोग्याला कोणताही धोका देत नाहीत. तरीसुद्धा, झो सायन्स अँड न्यूट्रिशन वेबसाइट सावध करते की “फक्त एखाद्या गोष्टीत कॅलरी नसल्याचा अर्थ ते निरोगी आहे असे नाही”.

दोन्ही पेयांमध्ये अनेक घटक असतात जे नैसर्गिक किंवा संपूर्ण पदार्थांऐवजी रासायनिकरित्या तयार केले जातात. यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• रंग (कॅरमेल E150d)
• स्वीटनर्स (Aspartame, Acesulfame K, Enzymatically उत्पादित Steviol Glycosides)
• नैसर्गिक चव
• कॅफिन फ्लेवरिंग.

शास्त्रज्ञांमध्ये वाढती अस्वस्थता आहे, वाढत्या जनजागृतीसह, अति-प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ आणि पेये आपल्या आरोग्यावर, आपल्या आतड्याचे आरोग्य आणि चयापचय तंदुरुस्तीसह आपल्या आरोग्यावर होणाऱ्या संभाव्य हानीबद्दल.

तो पेयाच्या कोणत्याही विशिष्ट ब्रँडचा संदर्भ देत नसताना, डॉ. विल्यम ली, एक जगप्रसिद्ध वैद्य, शास्त्रज्ञ आणि लेखक, यांनी झो पॉडकास्टला सांगितले: “नैदानिकीय पुरावे, सार्वजनिक आरोग्य पुरावे, सोडा जास्त वापरणे हे चयापचयाशी संबंधित आजारांपासून ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या आजारापर्यंत कर्करोगाच्या जोखमीशी संबंधित आहे.”

तरीसुद्धा, झो सायन्स अँड न्यूट्रिशन वेबसाइट आणि हार्वर्ड मेडिकल स्कूलच्या वेबसाइटवर मान्य केल्याप्रमाणे, या पेयांचा एकूण आरोग्यावर नेमका काय परिणाम होऊ शकतो हे अनिश्चित राहिले आहे आणि “शास्त्रज्ञ या समस्येकडे लक्ष देत आहेत”.

कोक झिरो आणि डायट कोकमध्ये काय फरक आहे?

कोका-कोला कंपनी म्हणते की कोका-कोला झिरो आणि डायट कोकमधील फरक “चवी” मध्ये आहे. ते स्पष्ट करतात: “दोन्ही पेये शुगर फ्री आणि कॅलरी फ्री आहेत. कोकाकोला झिरो शुगर दिसायला आणि चवीला कोकाकोला मूळ चवीसारखी आहे, तर डाएट कोकमध्ये वेगळ्या फ्लेवर्सचे मिश्रण आहे ज्यामुळे त्याला हलकी चव मिळते.”

प्रत्येक उत्पादनाच्या मागील बाजूस सूचीबद्ध केलेल्या घटकांचे परीक्षण केल्याने दोन्हीमधील सूक्ष्म फरक दिसून येतो. डाएट कोकचे घटक खालीलप्रमाणे सूचीबद्ध आहेत: “कार्बोनेटेड पाणी, रंग (कॅरमेल E150d), स्वीटनर्स (Aspartame, Acesulfame K), नैसर्गिक फ्लेवरिंग्ज, कॅफीन फ्लेवरिंग, ऍसिडस् (फॉस्फोरिक ऍसिड, सायट्रिक ऍसिड).”

दरम्यान, कोका-कोला झिरोच्या घटकांची यादी वाचते: “कार्बोनेटेड पाणी, रंग (E150d), ऍसिड (फॉस्फोरिक ऍसिड), स्वीटनर्स (Aspartame, Acesulfame-K, Enzymatically उत्पादित Steviol Glycosides), नैसर्गिक फ्लेवरिंग्ज, कॅफीन फ्लेवरिंग (Caffeine Sfluodium), ऍसिड रिझ्युलेटर.”

जेव्हा कोणीतरी Reddit थ्रेडमध्ये दोन पेयांमधील फरकांबद्दल प्रश्न उपस्थित केला तेव्हा शेकडो वापरकर्त्यांनी त्यांची मते सामायिक केली. एकाने टिप्पणी केली: “स्वादानुसार, कोक झिरो नियमित कोकच्या जवळ आहे तर डायट कोक अधिक वेगळा आहे.”

दुसऱ्याने निरीक्षण केले: “मी आयुष्यभर डाएट कोक पिणारा आहे आणि मी निश्चितपणे फरक चाखू शकतो. शून्य खूप गोड आहे. मला कोका-कोलासारखे चव असलेले काहीतरी नको आहे. मला डायट कोकसारखे चव असलेले काहीतरी हवे आहे.”