जंक फूड खाणाऱ्या मुलींनी सावधानता बाळगावी, हा तुमच्या आरोग्यासाठी मोठा धोका, KGMU चा संशोधन अहवाल

जंक फूडचा अभ्यास: जंक फूडचे अतिसेवन आता लठ्ठपणा, हृदयविकार आणि मधुमेह यांसारख्या गंभीर आजारांपुरते मर्यादित राहिलेले नाही, तर त्यामुळे किशोरवयीन मुलींमध्ये ॲनिमिया (रक्ताची कमतरता) होण्याचा धोकाही वाढत आहे. लखनौच्या किंग जॉर्ज मेडिकल युनिव्हर्सिटी (KGMU) च्या क्वीन मेरी हॉस्पिटलच्या प्रसूतिशास्त्र आणि स्त्रीरोग विभागाने केलेल्या अभ्यासातून हा चिंताजनक खुलासा समोर आला आहे. शहरी आणि ग्रामीण भागातील 150 किशोरवयीन मुलींवर केलेल्या या सर्वेक्षणात धक्कादायक तथ्ये समोर आली आहेत: यातील 89% किशोरवयीन मुलींना ॲनिमियाचे रुग्ण आढळले आहेत.

कुपोषण आणि आहाराच्या वाईट सवयी

क्वीन मेरीच्या नोडल ऑफिसर प्रा. (डॉ.) सुजाता देव आणि समुपदेशक सौम्या सिंग यांनी केलेल्या या अभ्यासात ॲनिमियाने ग्रस्त किशोरवयीन मुलींच्या आहाराच्या सवयींवर प्रकाश टाकला. संशोधनात असे आढळून आले की या किशोरवयीन मुली पौष्टिक आहारापासून दूर होत्या: –

केवळ 26% किशोरवयीन मुली नियमितपणे हिरव्या भाज्या खातात.

केवळ 16.6% किशोरवयीन मुलींनी व्हिटॅमिन ए समृद्ध आहार घेतला.

याउलट, 25% किशोरवयीन मुली दररोज जंक फूड खातात.

सर्वेक्षण केलेल्या 71% किशोरवयीन मुलींनी कबूल केले की ते कधीकधी मुख्य जेवणाऐवजी जंक फूड खातात.

या आकडेवारीवरून असे दिसून येते की, पोषणाचा अभाव आणि जंक फूडच्या सवयीमुळे मुलींना ॲनिमियाचा मोठा फटका बसत आहे.

अशक्तपणाची तीव्रता आणि ते टाळण्यासाठी उपाय

KGMU च्या या अभ्यासात 12 ते 15 वर्षे वयोगटातील ग्रामीण आणि शहरी किशोरवयीन मुलींचा समावेश करण्यात आला होता. यापैकी, 89% किशोरवयीन मुलींना अशक्तपणा आढळून आला, ज्याची तीव्रता खालीलप्रमाणे होती: 26.6% सौम्य, 42.6% मध्यम आणि 19.3% गंभीर ॲनिमिया होते. 74% किशोरवयीन मुलींना अशक्तपणाची जाणीव होती आणि जवळजवळ अर्ध्या मुली लोह-फॉलिक ऍसिड पूरक आहार घेत होत्या (52.6%) हे तथ्य असूनही.

प्रो. आरोग्याची ही गंभीर समस्या टाळण्यासाठी सुजाता देव यांनी जीवनशैलीत बदल करण्यावर भर दिला आहे. जंक फूडपासून दूर राहण्यासाठी घरी बनवलेल्या अन्नाला प्राधान्य द्यावे, असे ते सुचवतात. याशिवाय फायबर आणि प्रोटीनयुक्त फळे, हिरव्या भाज्या आणि संपूर्ण धान्य यांचा रोजच्या आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे. जेव्हा तृष्णा उद्भवते तेव्हा बाहेरचे अनारोग्यकारक अन्न टाळा आणि पुरेसे पाणी प्या. जंक फूडची सवय लावून ताणतणावावरही नियंत्रण ठेवता येते, कारण ताणतणावामुळे अनेकदा या सवयीला जन्म मिळतो.

हेही वाचा- बदाम तेल हिवाळ्यात वरदान आहे, आरोग्य आणि त्वचा दोन्ही चमकदार आणि निरोगी ठेवते.

त्यामुळे अशक्तपणा टाळणे महत्त्वाचे आहे

शरीरात लोहाच्या कमतरतेमुळे ॲनिमिया होतो. आपल्या शरीरातील अस्थिमज्जाला हिमोग्लोबिन तयार करण्यासाठी लोहाची आवश्यकता असते. शरीरात पुरेसे लोह नसल्यास, शरीर लाल रक्तपेशींसाठी पुरेसे हिमोग्लोबिन तयार करू शकत नाही. जेव्हा निरोगी लाल रक्तपेशी किंवा हिमोग्लोबिनची कमतरता असते तेव्हा ॲनिमिया होतो. हे अत्यावश्यक घटक आहेत जे फुफ्फुसातून संपूर्ण शरीरातील अवयव आणि ऊतींमध्ये ऑक्सिजन वाहतूक करण्यास मदत करतात. परिणामी, ऑक्सिजनचा पुरवठा कमी होतो आणि पीडित व्यक्तीला थकवा किंवा अशक्तपणा जाणवू लागतो.