किचन हॅक्स: बीटरूट कापताना हात लाल होतात? या 5 जादुई युक्त्या अवलंबा, काही मिनिटातच नाहीसे होतील हट्टी डाग

नवी दिल्ली. आरोग्यासाठी 'सुपरफूड' समजले जाणारे बीटरूट हे गुणांची खाण आहे, पण ते कापण्याचे नाव ऐकताच अनेकांची लाज सुटते. याचे कारण म्हणजे त्याचा खोल लाल रंग, जो हात आणि नखांना अशा प्रकारे चिकटतो की सामान्य साबणानेही तो काढता येत नाही. बीटरूटमध्ये असलेले नैसर्गिक रंगद्रव्य (Betalains) इतके शक्तिशाली असतात की ते त्वचेच्या पेशींना चिकटून राहतात. जर तुम्हीही या समस्येने त्रस्त असाल तर आता तुम्हाला बीटरूट सोडण्याची गरज नाही. आम्ही सांगितलेल्या काही सोप्या घरगुती उपायांमुळे तुम्ही डागांची चिंता न करता ते कापू शकता. हट्टी बीटरूटचे डाग का काढले जात नाहीत? बीटरूटमध्ये 'बेटालेन्स' नावाचा अतिशय जाड नैसर्गिक रंग असतो. जेव्हा आपण ते कापतो तेव्हा हा रस त्वचेच्या संपर्कात येतो आणि लगेच शोषला जातो. पुष्कळ वेळा लोक ते घासून धुण्याचा प्रयत्न करतात, ज्यामुळे त्वचा कोरडी आणि निर्जीव होते. डाग टाळण्यासाठी 3 निश्चित 'कापण्यापूर्वी' टिपा. तेलाचे संरक्षक कवच: बीटरूट कापण्यापूर्वी हाताला थोडे मोहरी किंवा खोबरेल तेल लावा. तेलाचा हा पातळ थर त्वचा आणि बीटरूट रस यांच्यामध्ये अडथळा म्हणून काम करतो, रंग त्वचेत जाण्यापासून रोखतो. हातमोजे वापरणे: जर तुम्ही सॅलड किंवा ज्यूससाठी बीटरूट मोठ्या प्रमाणात कापत असाल तर प्लास्टिक किंवा रबरचे हातमोजे घालणे ही सर्वात सुरक्षित पद्धत आहे. यामुळे तुमची नखेही घाण होण्यापासून दूर राहतील. बीटरूट पाण्यात भिजवण्याची युक्ती: बीटरूट सोलण्यापूर्वी आणि कापण्यापूर्वी, 10-15 मिनिटे थंड पाण्यात भिजवा. त्यामुळे सोलताना रंगाचा प्रसार कमी होतो. हात लाल झाले तर हा 'आफ्टर कटिंग' हॅक अवलंबवा. लिंबाची जादू : हाताला रंग असल्यास अर्धा कापलेला लिंबू घेऊन प्रभावित भागावर चोळा. लिंबूमध्ये असलेले सायट्रिक ऍसिड नैसर्गिक ब्लीचसारखे काम करते आणि लगेचच डाग कमी करते. बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगर: हा सर्वात शक्तिशाली खाच आहे. हातावर थोडा बेकिंग सोडा लावा आणि वर व्हिनेगरचे दोन थेंब घाला. परिणामी फेस 1-2 मिनिटे घासून कोमट पाण्याने धुवा. डाग पूर्णपणे नाहीसे होतील. मीठ आणि स्क्रब: किंचित ओल्या हातांवर थोडे मीठ चोळल्याने देखील डाग हलके होण्यास मदत होते. साफ केल्यानंतर त्वचेवर मॉइश्चरायझर लावायला विसरू नका.