स्वयंपाकघरातील टिप्स: चिरलेला बटाटे काळा पडणार नाहीत, फक्त ही पद्धत स्वीकारा

स्वयंपाकघरातील टिप्स: बटाटा हा आमच्या स्वयंपाकघरातील एक महत्त्वाचा भाग आहे. ही एक भाजी आहे जी प्रत्येकाला आवडते आणि आम्ही ती बर्‍याच प्रकारे बनवू शकतो. परंतु बर्‍याचदा समस्या येते की चिरलेला बटाटे त्वरीत काळ्या होतात. विच्छेदन बटाटे काळ्या होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी काही सोप्या घरगुती उपाय आहेत, ज्यास जास्त मेहनत किंवा विशेष वस्तूंची आवश्यकता नाही. खाली काही प्रभावी मार्ग आहेत.

हेही वाचा: गणेश चतुर्थी २०२25: गणेश महोत्सव भगवान गणेशाच्या आवडत्या दिवसापासून सुरू होणार आहे, years वर्षानंतर केलेला दुर्मिळ योगायोग

विच्छेदन बटाटे काळ्या होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी उपाय (स्वयंपाकघरातील टिप्स)

1. पाण्यात भिजत आहे

कसे करावे: बटाटे कापल्यानंतर लगेच थंड पाण्यात घाला.
लाभ: ते पाण्यात ठेवणे बटाटा हवेला प्रतिसाद देत नाही, जेणेकरून ते काळे होऊ नये.

2. मीठ घाला आणि ते पाण्यात ठेवा

कसे करावे: पाण्यात थोडे मीठ घाला आणि त्यात चिरलेला बटाटे घाला.
लाभ: मीठ ऑक्सिडेशनच्या प्रक्रियेस मंदावते, ज्यामुळे बटाटे बराच काळ पांढरे राहतात.

3. लिंबाचा रस मिसळा

कसे करावे: पाण्यात चिरलेला बटाटे घाला आणि त्यात लिंबाचा रस काही थेंब घाला.
लाभ: लिंबामध्ये उपस्थित साइट्रिक acid सिड ऑक्सिडेशनला प्रतिबंधित करते, जे बटाटाचा रंग बदलत नाही.

4. व्हिनेगरचा वापर

कसे करावे: पाण्यात थोडासा पांढरा व्हिनेगर घाला आणि त्यात बटाटे घाला.
लाभ: व्हिनेगर हे लिंबासारखे acid सिड देखील आहे जे बटाटे काळे होण्यापासून प्रतिबंधित करते.

हे किती काळ सुरक्षित असेल? (स्वयंपाकघरातील टिप्स)

कट बटाटे या उपायांसह 4-6 तास सहज ताजे असू शकतात. फ्रीजमध्ये ठेवल्यावर हे दीर्घ कालावधीसाठी सुरक्षित ठेवले जाऊ शकते.

हे देखील वाचा: लालबौगाचा राजा 2025 दर्शन लाइव्हः आता गणेश चतुर्थी येथे बसलेला प्रत्येक भक्त घरी बसलेल्या प्रत्येक भक्तांनी पूर्ण केला आहे.