ही साधी दिसणारी भाजी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी परिपूर्ण आहे, जाणून घ्या खाण्याचे फायदे

लेडीफिंगरचे फायदे: भारतीय बाजारपेठेत सहज उपलब्ध होणारी भेंडी खूप फायदेशीर आहे. त्याला पोषणाचे पॉवर हाऊस देखील म्हणतात. लेडीफिंगरमध्ये फायबर, व्हिटॅमिन सी, के, अँटीऑक्सिडंट्स आणि फोलेट यांसारख्या पोषक तत्वांचा समावेश असतो. जे पचनापासून रोगप्रतिकारक शक्ती आणि हृदयाच्या आरोग्यापर्यंत सर्व गोष्टींची काळजी घेते. चला तर मग जाणून घेऊया लेडीफिंगरचे कोणते फायदे आहेत.

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध

साधारण दिसणाऱ्या लेडीफिंगरमध्ये जवळजवळ सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि के सर्वाधिक प्रमाणात असते. याशिवाय यामध्ये व्हिटॅमिन ए आणि बी6 देखील आढळतात. मॅग्नेशियम खनिजांमध्ये सर्वात जास्त आहे, जे स्नायूंच्या कार्यासाठी आणि ऊर्जा उत्पादनासाठी वापरले जाते. लेडीफिंगरच्या पौष्टिक मूल्यांबद्दल बोलायचे तर ते कमी-कॅलरी आणि उच्च-पोषक अन्न आहे. त्यात भरपूर कार्ब्स, प्रोटीन आणि फायबर असतात.

लेडीफिंगर खाण्याचे फायदे

लेडीफिंगर आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. यामध्ये असलेले फायबर पचन सुधारण्यास आणि साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स शरीराचे फ्री रॅडिकल्सपासून संरक्षण करतात आणि हृदय आणि मेंदूचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. यातील फोलेट घटक गरोदरपणात खूप उपयुक्त आहे.

लेडीफिंगरमध्ये आढळणारे औषधी गुणधर्म

लेडीफिंगरमध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आढळतात. त्यात असलेल्या जेलसारख्या पदार्थाला म्युसिलेज म्हणतात. हे पचनास मदत करते आणि शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल काढून टाकण्यास मदत करते, ज्यामुळे हृदयाच्या आरोग्यास फायदा होतो. तसेच, यामध्ये असलेले उच्च फायबर रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते. त्यामुळे मधुमेहाच्या व्यवस्थापनातही ते फायदेशीर आहे.

हे देखील वाचा: चुरमा खाल्ल्याने शरीराला होतात हे जबरदस्त फायदे, जाणून घ्या त्यात किती कॅलरीज आणि प्रोटीन आहेत.

लेडीफिंगर कोणी खाऊ नये?

सर्वसाधारणपणे, महिलांच्या बोटाचे सेवन सुरक्षित मानले जाते, परंतु काही लोकांनी ते मर्यादित प्रमाणात खावे.

• ज्या लोकांना पोटात गॅस, फुगवणे किंवा पचनाच्या समस्या आहेत त्यांना स्त्रियांच्या बोटाच्या चिकटपणामुळे समस्या वाढू शकतात, म्हणून त्यांनी ते कमी प्रमाणात खावे.
• मधुमेह असलेले लोक लेडीफिंगर खाऊ शकतात, परंतु कोणत्याही अन्नाप्रमाणे, त्याचे प्रमाण लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे.
• जर एखाद्याला कोणत्याही भाजीची ऍलर्जी असेल तर ती पहिल्यांदा खाताना काळजी घ्या.