5 आळशी भारतीय उन्हाळ्याच्या डिनर कल्पना सहज संध्याकाळसाठी

नवी दिल्ली: जेव्हा आपण फक्त एअर कंडिशनरमध्ये अंथरुणावर पडलेले आणि दिवसभर काहीही करत नसल्यास किंवा कामावरुन घरी आल्यावर असे वाटते तेव्हा भारतातील उन्हाळा एक निचरा करण्याचे काम आहे. अशा वेळी, डिनर तयार करणे हे एक त्रासदायक कामासारखे वाटते जे तयार करणे आवश्यक आहे, परंतु अशक्य देखील आहे. आपल्याला फक्त काही हलके आणि सोप्या पाककृती आवश्यक आहेत जी निरोगी आणि सुपर स्वादिष्ट देखील आहेत.

स्वत: ला कोणत्याही प्रयत्नांशिवाय किंवा घटकांशिवाय स्वादिष्ट देसी रेसिपीची एक नवीन बॅच तयार करा आणि घरी स्वयंपाक करण्यासाठी फक्त 15 मिनिटे घ्या. आळशी उन्हाळ्याच्या दिवसात आपल्या कुटुंबासमवेत ताजे आणि हलके डिनरचा आनंद घेण्यासाठी येथे संपूर्ण रेसिपी मार्गदर्शक तपासा.

आळशी ग्रीष्मकालीन डिनर पाककृती

1. लोणचे आणि पापड सह दही तांदूळ

एक दक्षिण भारतीय मुख्य जो थंड होतो आणि पोटावर हलका आहे.

साहित्य:

• शिजवलेले तांदूळ
• दही
• मोहरीची बियाणे, कढीपत्ता, हिरवी मिरची, किसलेले आले
• मीठ, कोथिंबीर आणि एक चिमूटभर असफोटीडा

घरी तयारी करण्यासाठी चरण:

1. पॅन घ्या आणि मोहरी, कढीपत्ता, मिरची आणि हिंग सोबत टेम्परिंगसाठी काही तेल घाला.
2. आता, उकडलेल्या तांदळासह एक वाटी घ्या आणि त्यावर ताजे दही घाला.
3. दही तांदळावर टेम्परिंग जोडा आणि चांगले मिक्स करावे.
4. चवदार रात्रीच्या जेवणासाठी पापड आणि लोणचेसह सर्व्ह करा.

2. भाजीपाला डालिया

पौष्टिक आणि भरणे, हे एक-भांडे जेवण आळशी जेवणासाठी योग्य आहे.

साहित्य:

• डालिया (तुटलेली गहू)
• चिरलेली भाज्या
• मोहरीचे बियाणे, आले, हिरवा मिरची, मीठ, हळद

घरी तयारी करण्यासाठी चरण:

1. पॅनमध्ये, व्हेजसह डालिया सॉट करा.
2. उकळण्यासाठी पाण्याबरोबर मसाले घाला.
3. ते 10 मिनिटे शिजवा किंवा 4 शिट्ट्यांसाठी प्रेशर कुक.
4. चमच्याने तूपात गरम सर्व्ह करा.

3. चपाती उरलेल्या साबझीसह लपेटून घ्या

शून्य अतिरिक्त प्रयत्नांसह उरलेल्या उरलेल्या जेवणात वळा.

साहित्य:

• उरलेल्या साबझी (भीदी, आलो, पनीर)
• ताजे किंवा उरलेले चापॅटिस
• कांदा काप, ग्रीन चटणी, केचअप

घरी तयारी करण्यासाठी चरण:

1. उरलेल्या रोटी घ्या आणि चटणी समान रीतीने पसरवा.
2. आता केचअप आणि सबझीसह शीर्ष जोडा.
3. वर, कांदा जोडा आणि एक मधुर डिनरचा आनंद घेण्यासाठी त्यास रोल करा.

4. पुदीना चटणीसह बेसन चिला

15 मिनिटांत तयार असलेले द्रुत, निरोगी पॅनकेक्स.

साहित्य:

• बेसन
• कांदा, टोमॅटो, ग्रीन मिरची, कोथिंबीर
• मीठ, हळद, अजवेईन

घरी तयारी करण्यासाठी चरण:

1. पिठात तयार करण्यासाठी सर्वकाही पाण्यात मिसळा.
2. तवा वर घाला, दोन्ही बाजू सुवर्ण होईपर्यंत शिजवा.
3. पुडीना चटणी किंवा केचअपसह सर्व्ह करा.

या डिनर कल्पना आळशी दिवसांसाठी योग्य असतात जेव्हा आपल्याला रात्रीचे जेवण बनवण्यासारखे वाटत नाही, तयार करणे सोपे आहे आणि स्वादिष्ट फ्लेवर्ससह निरोगी जेवणासाठी परिपूर्ण आहे. आपण थंड आणि हलके ठेवताना ते पौष्टिक, द्रुत आणि भारतीय टाळूला अनुकूल आहेत. आजच पाककृती वापरून पहा आणि स्वादिष्ट पाककृतींच्या स्वाद आणि पोत यांच्या प्रेमात पडा.