उरलेल्या तांदळाची कृती: उरलेल्या भातापासून स्वादिष्ट तांदूळ उत्तपम बनवा, निरोगी नाश्ता काही वेळात तयार होईल.

. डेस्क- रोज सकाळी नाश्त्यात काय घ्यावे हा प्रश्न अनेकांना भेडसावत असतो. एखाद्याला काहीतरी नवीन आणि चवदार खावेसे वाटते, परंतु वेळेअभावी लोक बरेचदा सोपे पर्याय शोधतात. जर तुमच्या घरात आदल्या रात्री उरलेला भात असेल तर तो फेकून देण्याची गरज नाही. या भाताच्या मदतीने तुम्ही काही मिनिटांत स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी नाश्ता तयार करू शकता.

उरलेल्या भातापासून बनवलेला तांदूळ उत्तपम बनवायला सोपा तर आहेच पण चवीलाही अप्रतिम आहे. लहान मुले असो वा प्रौढ, सर्वांनाच हा पदार्थ आवडू शकतो.

तांदूळ उत्तपम बनवण्यासाठी साहित्य

• उरलेला भात – १ कप
• रवा – अर्धा कप
• दही – अर्धा कप
• पाणी – गरजेनुसार
• कांदा, टोमॅटो आणि हिरवी मिरची – बारीक चिरून
• मीठ – चवीनुसार
• तेल – बेकिंगसाठी

तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्यात चीज किंवा तुमच्या आवडीच्या इतर भाज्याही घालू शकता.

झटपट तांदूळ उत्तपम कसा बनवायचा

सर्व प्रथम उरलेले तांदूळ मिक्सरमध्ये टाका. त्यात दही, रवा आणि थोडे पाणी मिसळून गुळगुळीत पीठ तयार करा. आता हे द्रावण एका भांड्यात काढून त्यात चवीनुसार मीठ घालून काही मिनिटे झाकून ठेवा.

यानंतर तवा गरम करून त्यावर थोडे तेल लावा. तयार पीठ तव्यावर ओतून उत्तपम सारखे पसरवा. वर बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि हिरवी मिरची घाला.

आता उत्तपम मंद आचेवर शिजवा आणि दोन्ही बाजूंनी चांगले शिजवा. सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यावर तव्यातून बाहेर काढा.

तुमचा स्वादिष्ट तांदूळ उत्तपम तयार आहे. ही हिरवी चटणी, नारळाची चटणी, सॉस किंवा अगदी चहासोबत सर्व्ह करता येते.

उरलेल्या भाताबरोबर लिंबू भात बनवा

जर तुम्हाला काही सोपे करायचे असेल तर तुम्ही उरलेल्या भातापासून लिंबू भात देखील तयार करू शकता. यासाठी कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी, कढीपत्ता, शेंगदाणे आणि थोडी हळद घाला.

यानंतर उरलेले तांदूळ घालून मिक्स करावे. वर लिंबाचा रस आणि मीठ घाला. काही मिनिटे शिजवल्यानंतर, स्वादिष्ट लिंबू तांदूळ तयार होईल.

हे दह्यासोबत सर्व्ह करता येते. अशा प्रकारे, उरलेला भात वापरून तुम्ही स्वादिष्ट नाश्ता किंवा जेवण तयार करू शकता आणि अन्नाचा अपव्यय टाळू शकता.