लिंबू यापुढे उन्हाळ्यात कडक होणार नाहीत, अशा प्रकारे साठवा…

उन्हाळा जसजसा जवळ येतो तसतसे आपल्या सर्वांच्या घरात लिंबाचे महत्त्व वाढत जाते. याचा वापर थंड सरबत, लिंबूपाणी, कोशिंबीर आणि इतर अनेक पदार्थांमध्ये केला जातो, त्यामुळेच अनेकदा लोक एकाच वेळी जास्त लिंबू विकत घेतात आणि घरी आणतात, पण काहीवेळा असे होते की काही दिवसांतच लिंबू सुकायला लागतात आणि त्यांची साल कडक होते. तथापि, थोडी काळजी घेतल्यास आणि साठवणुकीच्या योग्य पद्धतींचा अवलंब केल्यास लिंबू दीर्घकाळ ताजे आणि रसदार ठेवता येते. चला त्या सोप्या टिप्स जाणून घ्या.

रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा

लिंबू रेफ्रिजरेटरच्या क्रिस्पर ड्रॉवरमध्ये (भाजीच्या ट्रे) ठेवा. यामुळे त्यांची आर्द्रता कायम राहते आणि ते 2-3 आठवडे ताजे राहू शकतात.

हवाबंद पिशवी किंवा कंटेनरमध्ये ठेवा

लिंबू एका झिप-लॉक बॅगमध्ये किंवा हवाबंद डब्यात ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. यामुळे त्यांचा ओलावा बाहेर पडत नाही आणि ते लवकर सुकत नाहीत.

पाण्यात भिजवा

एका भांड्यात पाणी भरून त्यात लिंबू घालून फ्रीजमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे लिंबू बरेच दिवस रसदार राहतात.

कापलेले लिंबू असेच ठेवा

जर लिंबू कापला गेला असेल तर ते प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद बॉक्समध्ये ठेवा, जेणेकरून ते लवकर कोरडे होणार नाही.

देखील गोठविले जाऊ शकते

जर लिंबू जास्त असतील तर त्यांचा रस काढा आणि बर्फाच्या ट्रेमध्ये गोठवा. आवश्यक असल्यास, आपण क्यूब काढू शकता आणि वापरू शकता. या छोट्या उपायांनी लिंबू बरेच दिवस ताजे, मऊ आणि रसाने भरलेले राहील.