चहा-वेळ स्नॅक शोधत आहात? आज-प्रकाश, कुरकुरीत आणि चवदार या सोनेरी कुरकुरीत सूजी चिप्स वापरुन पहा!

जर आपल्याला संध्याकाळी थोडीशी भूक लागली असेल तर आपल्याला काहीतरी आणि चवदार खाण्यासारखे वाटते. तथापि, चिप्स आणि नामकीन यासारख्या गोष्टी एखाद्याच्या आरोग्यासाठी विशेषतः चांगल्या नसतात. मग या वेळी चवदार तसेच निरोगी का बनवू नये? येथे कुरकुरीत सेमोलिना चिप्सची कृती आहे, जी आपल्या कुटुंबातील प्रत्येकजण आवडेल. या चिप्स चहा किंवा हिरव्या चटणीसह उत्कृष्ट चव घेतात आणि आपण त्यांना एकदा बनवू शकता आणि बर्‍याच दिवसांपासून त्यांना साठवू शकता.

आपल्याला आवश्यक असलेले घटकः

सेमोलिना: १ कप, पीठ: २ चमचे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती: अर्धा चमचे, लाल मिरची पावडर: अर्धा चमचे, काळा पीपर पावडर: एक-प्रथम चमचे, मीठ: चव, गरम पाण्याची त्यानुसार: गरम पाणी, कणिक, तळण्याचे तेल.

बनविण्याची पद्धत:

प्रथम, सेमोलिना, पीठ, लिंग, मीठ, लाल मिरची आणि काळी मिरपूड मोठ्या भांड्यात मिसळा. आता थोडेसे गरम पाणी घाला आणि कठोर पीठ मळून घ्या. लक्षात ठेवा की पीठ खूप कठोर किंवा मऊ नसावे.

कणिक 10 मिनिटे झाकून ठेवा, ज्यामुळे सेमोलिना फुगू शकेल. आता, पीठातून लहान गोळे बनवा आणि त्यांना खूप पातळ रोल करा. लक्षात ठेवा, पुरी पातळ, चिप्स कुरकुरीत होईल.

आपल्या इच्छित आकारात (डायमंड किंवा स्क्वेअर सारखे) माहित असलेल्या रोल केलेले पुरीज कापून घ्या. आता काटाने चिप्समध्ये लहान छिद्र करा. असे केल्याने, तळताना चिप्स चिप्स वाढणार नाहीत.

पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत चिप्स मध्यम ज्योत वर तळा. टिश्यू पेपरवर तळलेले चिप्स बाहेर काढा जेणेकरून जादा तेल बाहेर जाईल.

जेव्हा चिप्स थंड होतात तेव्हा त्यांना हवेच्या घट्ट कंटेनरमध्ये ठेवा.

आपण या कुरकुरीत सेमोलिना चिप्स उत्कृष्ट चटणी, सॉस किंवा चहासह त्याप्रमाणे खाऊ शकता. ते इतके स्वादिष्ट आहेत की एकदा त्यांना खाल्ल्यानंतर आपण त्यांना पुन्हा पुन्हा बनवण्यास आवडेल. म्हणून पुढच्या वेळी जेव्हा जेव्हा आपल्याला थोडीशी भूक वाटेल, तेव्हा निश्चितपणे या निरोगी आणि कुरकुरीत सेमोलिना चिप्सचा प्रयत्न करा!

चहा-वेळ स्नॅक शोधत पोस्ट? आज-प्रकाश, कुरकुरीत आणि चवदार या सोनेरी कुरकुरीत सूजी चिप्स वापरुन पहा! फर्स्ट ऑन टाइम बैल दिसला.