गोड डालिया आवडतात? या 5 सोप्या टिप्स तुम्हाला प्रत्येक वेळी परफेक्ट क्रीमी बाऊल देतील

दलिया (लापशी) हा एक घटक आहे जो प्रत्येकाला त्यांच्या स्वयंपाकघरात ठेवायला आवडतो. हे हलके, अति पौष्टिक आणि पौष्टिक जेवण बनवते. लोह, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंटने भरलेले, डालिया तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी उत्तम आहे आणि फिटनेस प्रेमींसाठी सर्वत्र उपयुक्त आहे. तुम्ही काही अतिरिक्त वजन कमी करण्याचा विचार करत असाल किंवा फक्त आरामदायी डिशचा आनंद घ्यायचा असला तरीही, Dalia बिलाला अगदी तंतोतंत बसते. तुम्ही ते मसूर आणि भाज्यांसह चवदार आवृत्तीत बनवू शकता किंवा दुधासह गोड मार्गाने जाऊ शकता. पण इथे गोष्ट आहे – परिपूर्ण गोड दालिया बनवणे अवघड असू शकते. आपल्यापैकी बऱ्याच जणांना खूप वाहणारे, ढेकूळ किंवा पुरेसे मलई नसलेले वाटी असते. जर तुम्हाला या संघर्षाचा सामना करावा लागला असेल तर काळजी करू नका! या पाच सोप्या टिप्समुळे तुमची गोड डालिया प्रत्येक वेळी स्पॉट-ऑन होईल.

तसेच वाचा: वजन कमी करण्यासाठी दलिया: 5 पाककृती जे निरोगी आणि स्वादिष्ट आहेत

गोड दलिया बनवण्याच्या टिप्स येथे आहेत जे नेहमी पॉइंट असते:

1. दलिया प्रो प्रमाणे भाजून घ्या

चवदार दलियाचे रहस्य स्वयंपाक करण्यापूर्वी चांगले भाजण्यात आहे. कढईत आवश्यक प्रमाणात दलिया घ्या आणि तो खमंग सुगंध येईपर्यंत कोरडा भाजून घ्या. चव वाढवू इच्छिता? भाजताना थोडं तूप घाला. आमच्यावर विश्वास ठेवा, ही साधी पायरी चवीनुसार जग बदलते.

2. प्रेशर कुकर बाहेर काढा

खुल्या पॅनमध्ये दलिया बनवता? तिथेच चूक होऊ शकते. दलियाला समान रीतीने शिजवण्याची गरज आहे आणि यासाठी प्रेशर कुकर हा तुमचा सर्वात चांगला मित्र आहे. ते प्रेशर कुकरमध्ये शिजवल्याने ते उत्तम प्रकारे मऊ होते याची खात्री होते आणि तुमचा बराच वेळही वाचतो.

3. ते पाणी मोजा

पाणी-ते-डालिया गुणोत्तर योग्य मिळवणे महत्त्वाचे आहे. खूप पाणी? शिट्टी वाजल्यावर ते प्रेशर कुकरमधून बाहेर पडेल. दलिया शिजण्यासाठी पुरेसे पाणी घाला आणि दोन शिट्ट्या झाल्यावर गॅस कमी करा. गॅस बंद करण्यापूर्वी थोडा वेळ शिजू द्या.

4. योग्य क्षणी दूध

येथे एक प्रो टीप आहे: फक्त फ्रीजमधून थंड दूध तुमच्या डालियामध्ये टाकू नका. कुकरचे प्रेशर सोडल्यानंतर, दलिया ढवळून घ्या आणि कोमट दूध घाला. गॅस पुन्हा चालू करा आणि सुरळीत होऊ द्या. थंड दूध स्वयंपाकाची प्रक्रिया मंदावते आणि संरचनेत गोंधळ घालू शकते.

5. गोड करा आणि क्रीम करा

दूध मिसळले की, दलियाला उकळी आणा. आता चवीनुसार साखर घालून मंद आचेवर उकळू द्या. ही पायरी तुमच्या डालियाला क्रीमयुक्त, समृद्ध पोत देते. फॅन्सी वाटत आहे? चव आणि पौष्टिकतेच्या अतिरिक्त डोससाठी काही बारीक चिरलेले बदाम किंवा काजू टाका.

आणि तुमच्याकडे ते आहे – प्रत्येक वेळी परिपूर्ण गोड डालिया! नाश्त्यासाठी असो, व्यायामानंतरचे जेवण असो किंवा रात्रीचे हलके जेवण असो, ही रेसिपी तुम्हाला कधीही चुकणार नाही. तर, पुढच्या वेळी तुम्ही गोड दालिया बनवताना या टिप्स वापरून पहा आणि तुमच्या कुटुंबाला काही सेकंद विचारता पहा.