एलपीजी वि इंडक्शन: गॅस सिलेंडर किंवा इलेक्ट्रिक स्टोव्ह, ज्यावर स्वयंपाक करणे सर्वात स्वस्त आहे? 1 तासात पूर्ण गणित शिका

नवी दिल्ली. आंतरराष्ट्रीय स्तरावर इराण आणि अमेरिका यांच्यातील तणाव वाढल्याने जागतिक तेल बाजारात खळबळ उडाली आहे. कच्च्या तेलाच्या किमतीतील चढ-उतारांमुळे सर्वसामान्यांचे स्वयंपाकघरातील बजेट थेट बिघडते. भारतात जेथे कोट्यवधी घरांमध्ये LPG गॅस सिलिंडर वापरले जातात, तेथे आता लोक महागाई टाळण्यासाठी 'इंडक्शन कुकटॉप'कडे एक मोठा पर्याय म्हणून पाहत आहेत. पण गॅसपेक्षा विजेवर स्वयंपाक करणे खरोखरच अधिक किफायतशीर आहे का? आम्ही त्याचे तपशीलवार विश्लेषण केले आहे जेणेकरून तुमच्या खिशावरचा भार कमी करता येईल. इंडक्शन स्टोव्हवर 1 तास खर्च: वीज बिलाचा खेळ. इंडक्शन कुकटॉप पूर्णपणे विजेवर आधारित असतात आणि बाजारात त्यांचे पॉवर रेटिंग साधारणपणे १२०० ते २००० वॅट्स दरम्यान असते. शास्त्रोक्त पद्धतीने समजून घेतल्यास, जर तुम्ही 2000 वॅटचे इंडक्शन पूर्ण पॉवरवर चालवले तर ते एका तासात सुमारे 2 युनिट वीज वापरते. समजा तुमच्या क्षेत्रातील विजेचा दर 8 रुपये प्रति युनिट आहे, तर एका तासासाठी स्वयंपाक करण्यासाठी सुमारे 16 रुपये खर्च येईल. तथापि, जर तुम्ही कमी तापमानात (वॅट्स) स्वयंपाक केला तर हा खर्च 10 ते 12 रुपयांपर्यंत खाली येऊ शकतो. एलपीजी सिलेंडरचे गणित: प्रति तास किती खर्च येतो? आता पारंपारिक गॅस स्टोव्ह पाहू. भारतात 14.2 किलोच्या घरगुती सिलिंडरची सरासरी किंमत 913 रुपये मानली, तर एक किलो गॅसची किंमत सुमारे 64 रुपये येते. साधारणपणे, दोन-बर्नर स्टोव्ह सतत तासभर चालवल्यास सुमारे 0.30 किलो गॅस लागतो. या हिशेबानुसार, गॅसवर एक तास स्वयंपाक करण्यासाठी सुमारे 19 ते 20 रुपये खर्च येतो. म्हणजेच थेट पाहिल्यास, इंडक्शनच्या तुलनेत गॅस स्टोव्ह थोडा महाग असल्याचे सिद्ध होत आहे. बाजारात इंडक्शनची 'लूट': मागणीत अनेक पटींनी वाढ – यूएस संकट आणि तेलाच्या अनिश्चिततेच्या दरम्यान, दिल्लीच्या सदर बाजारापासून ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मवर इंडक्शन स्टोव्हच्या मागणीत मोठी वाढ झाली आहे. पूर्वी महिनोनमहिने ठेवलेला साठा आता काही दिवसांतच संपत असल्याचे दुकानदारांचे म्हणणे आहे. पूर्वी जिथे महिन्यात काही युनिट्सची विक्री होत होती, तिथे आता दररोज 5 ते 10 युनिटची विक्री होत आहे. लोक याला स्वस्तच समजत नाहीत, तर गॅस टंचाईच्या वेळी सुरक्षित 'बॅकअप' म्हणूनही विचार करत आहेत. व्यावसायिक आणि घरगुती वापरासाठी कोणते चांगले आहे? बाजारात इंडक्शन स्टोवची श्रेणी 1200 ते 4000 रुपयांपर्यंत सुरू होते. 1900 ते 2200 वॅटचे इंडक्शन ढाबे, कॅन्टीन आणि रेस्टॉरंटमध्ये जड कामासाठी वापरले जात असताना, मध्यमवर्गीय कुटुंबांसाठी 1200 ते 1500 वॅटचे मॉडेल सर्वाधिक लोकप्रिय आहेत. तज्ज्ञांचा असा विश्वास आहे की इंडक्शनवर स्वयंपाक केल्याने वेळ आणि पैसा दोन्ही वाचतो, जर तुमच्याकडे इंडक्शन अनुकूल भांडी असतील.