कडक उन्हात घरीच बनवा कॅफेसारखी फेसाळलेली कोल्ड कॉफी, ही सिक्रेट रेसिपी फक्त २ मिनिटात तयार होईल.

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: जेव्हा बाहेर उन्हाचा कडाका असतो, तेव्हा एक ग्लास थंड आणि मलईदार कोल्ड कॉफी शरीरात ताजेपणा आणते. लोक सहसा तक्रार करतात की आपण महागड्या कॅफेमध्ये पितो तीच फेसाळ कॉफी ते घरी बनवत नाहीत. पण आता तुम्हाला बाहेर जाण्याची गरज नाही. झी न्यूजच्या या खास रेसिपीच्या मदतीने तुम्ही घरबसल्या उपलब्ध मूलभूत पदार्थांसह बाजारासारखी चव मिळवू शकता.

साहित्य:

दूध: २ कप (शक्यतो फुल क्रीम दूध)

कॉफी पावडर: 2 चमचे (इन्स्टंट कॉफी)

साखर: 3-4 चमचे (चवीनुसार)

कोमट पाणी: २ चमचे

बर्फाचे तुकडे: 5-6

चॉकलेट सिरप: गार्निश करण्यासाठी (पर्यायी)

व्हॅनिला आइस्क्रीम: एक स्कूप (अतिरिक्त क्रीमयुक्त पोत साठी)

कॅफे स्टाईल कोल्ड कॉफी कशी बनवायची (स्टेप बाय स्टेप रेसिपी):

1. कॉफी मिक्स तयार करा: सर्व प्रथम, एका लहान भांड्यात 2 चमचे कॉफी पावडर आणि साखर घाला. त्यात थोडे कोमट पाणी घालून साखर विरघळेपर्यंत चांगले फेटून घ्या.

2. मिश्रणाची जादू: आता ब्लेंडर जार घ्या. त्यात थंड दूध, तयार कॉफी मिक्स आणि बर्फाचे तुकडे घाला. जर तुम्हाला ते आणखी घट्ट आणि मलईदार बनवायचे असेल तर तुम्ही त्यात व्हॅनिला आइस्क्रीमचा एक स्कूप देखील घालू शकता.

3. फोम बनवण्याची युक्ती: सुमारे 1 ते 2 मिनिटे हाय स्पीडवर ब्लेंडर चालवा. असे केल्याने, कॉफीच्या वर भरपूर जाड फ्रॉथ तयार होईल, जे त्यास कॅफेसारखे स्वरूप देईल.

4. काच सजवा: एक ग्लास घ्या आणि त्याच्या आतल्या कडांवर चॉकलेट सिरपने डिझाइन करा. यामुळे कॉफी खूपच आकर्षक दिसेल.

5. सर्व्ह करा: तयार कॉफी ग्लासमध्ये घाला आणि वर उरलेला फोम घाला. तुम्हाला हवे असल्यास, वर थोडी कॉफी पावडर किंवा चॉकलेट शिंपडून तुम्ही ते सजवू शकता.

प्रो-टिप:

चांगल्या चवीसाठी नेहमी उकळलेले आणि खूप थंड दूध वापरा. जर तुम्हाला कॉफी मजबूत बनवायची असेल तर तुम्ही त्यात थोडी कोको पावडर देखील घालू शकता.