घरीच बनवा क्रिस्पी लेडी फिंगर फ्राय, डाळ, भातापासून रोटीपर्यंत प्रत्येक पदार्थाची चव वाढवेल, सोप्या रेसिपीकडे लक्ष द्या.

जर तुम्हाला तुमच्या जेवणासोबत काहीतरी चटपटीत आणि कुरकुरीत खायला आवडत असेल तर तुम्हाला ही भिंडी फ्रायची रेसिपी नक्कीच आवडेल. तुम्ही ते घरी सहज तयार करू शकता आणि डाळ-भातापासून रोटी-भाजीपर्यंत कोणत्याही गोष्टीसोबत सर्व्ह करू शकता. कुरकुरीत पोत आणि मसालेदार चव ही त्याची खासियत आहे, जी अगदी सामान्य जेवणाची चव वाढवते. चला तर मग जाणून घेऊया घरच्या घरी बाजारू क्रिस्पी लेडीफिंगर फ्राय बनवण्यासाठी कोणते पदार्थ आवश्यक आहेत आणि ते बनवण्याची सोपी पद्धत.

कुरकुरीत लेडीफिंगर फ्राय साठी साहित्य

लेडीफिंगर 500 ग्रॅम, तिखट 1 टीस्पून, धने पावडर 1 टीस्पून, भाजलेले जिरे पावडर 1 टीस्पून, हळद अर्धा टीस्पून, गरम मसाला पावडर अर्धा टीस्पून, चाट मसाला पावडर 1 टीस्पून, तांदळाचे पीठ 2 टीस्पून, बेसन 4 टीस्पून, मीठ 1 टीस्पून, मीठ 1 टीस्पून, पाणी 4 टीस्पून. टीस्पून, तळण्यासाठी तेल

कुरकुरीत भिंडी फ्राय कसा बनवायचा

• पायरी 1: कुरकुरीत लेडीफिंगर फ्राय करण्यासाठी, लेडीफिंगर धुवा आणि ते पूर्णपणे कोरडे करा जेणेकरून त्यात ओलावा राहणार नाही. आता वरचे आणि खालचे भाग कापून टाका आणि लेडीफिंगरला लांबीच्या दिशेने पातळ करा. (आपल्याला हवे असल्यास, आपण मध्यभागी एक चीरा बनवू शकता आणि त्याच्या बिया काढू शकता).
• स्टेप 2: आता एका मोठ्या भांड्यात बेसन, तांदळाचे पीठ, 1 टीस्पून तिखट, 1 टीस्पून धने पावडर, 1 टीस्पून भाजलेले जिरे पावडर, हळद, गरम मसाला पावडर आणि चाट मसाला पावडर मिक्स करा.
• पायरी 3: आता बारीक चिरलेली लेडीज बोट घालून चांगले मिक्स करा. जर ते खूप कोरडे वाटत असेल तर तुम्ही त्यात पाणी घालू शकता. यानंतर त्यात लिंबाचा रस घाला आणि पुन्हा एकदा चांगले मिसळा.
• चौथी पायरी: आता एका कढईत तेल घाला आणि त्यात लेडीफिंगर घाला आणि बदामी होईपर्यंत चांगले तळा. तळून झाल्यावर एअर टाईट डब्यात भरून ठेवा.