या सोप्या पद्धतींनी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक आवळा सफरचंद जाम घरीच बनवा

आवळा ऍपल जाम रेसिपी: आजकाल बाजारात मिळणाऱ्या जाममध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असते, जे आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक असते. त्यामुळे आम्ही तुमच्यासाठी आवळा ऍपल जॅमची रेसिपी घेऊन आलो आहे, जी तुम्ही घरी बनवू शकता. तज्ज्ञांच्या मते, नैसर्गिक घटकांनी बनवलेले जाम शरीराला पोषण देतात आणि प्रतिकारशक्ती वाढवतात. चला आता आवळा ऍपल जॅम रेसिपीबद्दल अधिक जाणून घेऊया:
आवळा ऍपल जॅम बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
आवळा – १ कप (बिया काढून टाकलेल्या)
सफरचंद – १ कप (सोललेली, किसलेली किंवा बारीक चिरलेली)
साखर किंवा गूळ – १ ते १ १/४ कप
पाणी – १/२ कप
लिंबाचा रस – 1 टीस्पून
दालचिनी पावडर – 1/2 टीस्पून
वेलची पावडर – १ चिमूटभर
आवळा ऍपल जाम कसा बनवला जातो?
पायरी 1-सर्व प्रथम एका पातेल्यात आवळा, सफरचंद आणि पाणी टाकून मंद आचेवर 10 ते 12 मिनिटे शिजवून घ्या आणि फळे मऊ झाल्यावर गॅस बंद करा.
पायरी 2 – आता पिकलेला आवळा आणि सफरचंद चांगले मॅश करा आणि आवडीनुसार पोत ठेवा.
पायरी 3 – आता मिश्रित मिश्रण परत पॅनमध्ये घाला, साखर किंवा गूळ घाला आणि मंद आचेवर शिजवा. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत 10 ते 15 मिनिटे ढवळत राहा.
चरण 4 – नंतर त्यात लिंबाचा रस, वेलची आणि दालचिनी घाला. लिंबू चव वाढवते आणि जाम जास्त काळ टिकते.
पायरी 5 – आता एका प्लेटमध्ये थोडा जाम काढा आणि जर तो स्थिर राहिला नाही तर याचा अर्थ जाम तयार आहे.
पायरी 6 – जाम पूर्णपणे थंड होऊ द्या, स्वच्छ, कोरड्या भांड्यात ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. हे सहज 2 ते 3 आठवडे टिकेल.
Comments are closed.