अण्णांना आंबट नारळाच्या सॉससारखे मिळते म्हणून 5 मिनिटांत घरी बनवा, दक्षिण भारतीय पदार्थ लक्षात घ्या

दक्षिण भारतीय पदार्थ जगभरात सर्वत्र प्रसिद्ध आहेत. दक्षिण भारतीय पदार्थ सकाळच्या नाश्त्यात, जेवणातही खाल्ले जातात. इडली, डोसा, सांबर इ. सारखे बरेच पदार्थ घरी बनवले जातात. बर्‍याच घरात दक्षिण भारतीय पदार्थ सकाळच्या न्याहारीमध्ये मोठ्या प्रमाणात खाल्ले जातात. परंतु बर्‍याचदा घरात सॉस बनवताना त्याची चव खराब होते. नारळ सॉस डोसा किंवा चरबीसह खाल्ले जाते. याव्यतिरिक्त, नारळ सॉस बर्‍याच वेगवेगळ्या पदार्थांसह खाल्ले जाते. हॉटेलमध्ये उपलब्ध सॉस घरी बनविला जाऊ शकत नाही. म्हणूनच आज आपण अण्णांना जाताना नारळ सॉस बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. कमीतकमी सामग्रीमध्ये, नारळ सॉस तयार होतो. या व्यतिरिक्त, आपण घराबाहेर किंवा घरातील कार्यक्रमांमध्ये एक चवदार नारळ सॉस बनवू शकता. नारळ सॉस बनवण्याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.(फोटो सौजन्याने – istock)

महाराष्ट्र टॅटाची ओळख… कोशिंबीरच्या सोप्या पाककृती

साहित्य:

• नारळ
• ग्रीन मिरची
• आले
• लसूण
• हरभरा
• दही
• मीठ
• करी
• मोहरी
• मिरची

मच्छिमारांसाठी विशेष! सुगंधित आणि रसाळ चव भरलेली एक डिश; रेस्टॉरंट स्टाईल 'बटर लसूण प्रोन्स' रेसिपी जाणून घ्या

कृती:

• नारळ सॉस बनविण्यासाठी, सर्व प्रथम, नारळ तोडून त्याच्या अंतर्गत नारळाचा नारळ पकड.
• मिक्सर पॉटमध्ये, नारळाचे चुंबन, भाजलेले डाळी, हिरव्या मिरची, आले, लसूण, लसूण आणि सॉस विभाजित करा.
• नंतर चवीनुसार मीठ, दही आणि चवीनुसार पाणी घाला आणि पुन्हा चटणी घाला.
• सॉस तयार केल्यानंतर, एका वाडग्यात काढा. उकळी भांडे आणि मोहरी, कढीपत्ता आणि लाल मिरचीमध्ये तेल गरम करा
• उकळी घाला आणि तयार सॉसमध्ये मिसळा.
• सज्ज ही एक सोपी चटणी आहे जी सोप्या पद्धतीने बनविली जाते. आपण डोसा, मेदुवाडा किंवा इतर कोणत्याही पदार्थासह नारळ सॉस खाऊ शकता.