न्याहारीमध्ये चव आणि आरोग्याचे एक अद्वितीय संयोजन त्वरित गरम पोहा नगेट्स बनवा.

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: न्याहारीसाठी काय बनवायचे याबद्दल दररोज सकाळी विचार करणे हे एक मोठे आव्हान आहे, नाही का? कधीकधी आपल्याला काहीतरी नवीन आणि चवदार बनवण्यासारखे वाटते, परंतु वेळेचा अभाव मार्गात येतो. अशा परिस्थितीत, जर मी तुम्हाला सांगितले की आपण फक्त 20-25 मिनिटांत असा नाश्ता (द्रुत ब्रेकफास्ट रेसिपी) बनवू शकता, जे खायला खूप कुरकुरीत आहे, आतून मऊ आहे आणि मुलांपासून प्रौढांपर्यंत प्रत्येकाचे आवडते आहे, तर ते कसे असेल? आम्ही 'पोहा नग्जेट्स' बद्दल बोलत आहोत, जे केवळ आपला नाश्ता तणाव दूर करणार नाही (सकाळच्या न्याहारीसाठी निरोगी पर्याय) परंतु आश्चर्यकारक देखील चव घेईल! या स्वादिष्ट पोहा नग्जेट्स (स्वादिष्ट पोहा नग्जेट्स रेसिपी) बनविणे खूप सोपे आहे. हा झटपट पोहा ब्रेकफास्ट (क्विक पोहा ब्रेकफास्ट) केवळ चवदारच नाही तर पोहामुळेच त्यात आरोग्य गुणधर्म देखील आहेत. तर, यापुढे विलंब न करता, न्याहारीसाठी या कुरकुरीत पोहा नग्जेट्स कसे बनवायचे ते आम्हाला कळवा! कुरकुरीत पोहा नग्जेट्स बनवण्याची सोपी पद्धत (हिंदीमध्ये पोहा नग्जेट्स रेसिपी): आपल्याला आवश्यक असलेले घटक: पोहा (मध्यम)-1 कप उकडलेले बटाटे-2 मध्यम आकाराचे (मॅश केलेले विहीर) कांदा-1 लहान (बारीक तुकडे केलेले) हिरवे चिली-1-2 (बारीक चोप) चिरलेला) ब्रेड क्रंब्स – १/२ कप (कोटिंगसाठी, तुम्हाला हवे असल्यास पिठात थोडेसे घालू शकता) कॉर्न पीठ किंवा तांदळाचे पीठ – २ टीबीएसपीसीएएटी मसाला – १/२ टीएसपीएआरएएम मसाला – १/4 टीएसपी चमचे मीठ – चव लाल मिरची पावडर – १/२ टीएसपी (किंवा चवीची पेरी) सर्व प्रथम, पोहाला कोमट पाण्यात २- 2-3 मिनिटे भिजवा. जेव्हा ते मऊ होते, तेव्हा पाणी काढून टाका आणि त्यास चांगले पिळून घ्या जेणेकरून त्यात पाणी शिल्लक नाही. सुलभ पोहा नग्जेट्स बनविण्याची ही पहिली पायरी आहे. सर्व काही मिसळा: मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, पिळणे, मॅश केलेले उकडलेले बटाटे, बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरची, आले-लसूण पेस्ट, कोथिंबीर पाने, कॉर्न पीठ (किंवा तांदळाचे पीठ), चाट मसाला, गॅरम मसाला, मीठ आणि लाल मिरची पावडर घाला. चांगले मळून घ्या. घ्या: आता हे सर्व साहित्य आपल्या हातांनी चांगले मिक्स करावे आणि मळून घ्या. आपल्याला एक मिश्रण तयार करावे लागेल जे सहजपणे एकत्र येते आणि नगेट्सचा आकार घेऊ शकता. नगेट्सला आकार द्या: मिश्रणाचे छोटे भाग घ्या आणि आपल्या आवडीचे गाळे बनवा (गोल, चौरस किंवा बोटासारखे). मुलांचे आवडते ब्रेकफास्ट पोहा नग्जेट्स बनविण्यासाठी आपण हे भिन्न आकार देखील देऊ शकता. क्रिस्पी कोटिंग: वेगळ्या प्लेटमध्ये ब्रेड क्रंब्स पसरवा. आता ब्रेड क्रंब्ससह प्रत्येक गालला चांगले कोट करा. हे तळलेले असताना बाहेरून नगेट्स खूप कुरकुरीत करेल. घरी कुरकुरीत पोहा नग्जेट्स बनवण्याचे हे एक रहस्य आहे (घरी कुरकुरीत पोहा नग्जेट्स कसे बनवायचे). तळण्याचे: पॅनमध्ये तेल गरम करा. तेल मध्यम गरम असावे. जेव्हा तेल पुरेसे गरम होते, तेव्हा नगेट्सला एक एक करून तेल सोडा. ते सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत त्यांना तळून घ्या. एकाच वेळी जास्त प्रमाणात भरू नका, जेणेकरून ते योग्यरित्या तळले जातील. ऊतकांवर काढा: जेव्हा नगेट्स सोनेरी बनतात, तेव्हा जास्त तेल काढून टाकण्यासाठी त्यांना ऊतकांच्या कागदावर बाहेर काढा. आपल्या आवडत्या चटणीसह (टोमॅटो सॉस, ग्रीन चटणी किंवा कोथिंबीर चटणी) गरम पोहा नगेट्स सर्व्ह करा. हा मधुर आणि निरोगी नाश्ता (निरोगी नाश्ता कल्पना पोहा) आपल्या दिवसाची नक्कीच एक चांगली सुरुवात करेल! तर, यावेळी न्याहारीसाठी काहीतरी नवीन करून पहा