घरी त्वरित आणि सहजपणे हॉटेलसारखे बटाटा कटलेट्स, संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी योग्य पर्याय

बटाटा ही एक भाजी आहे जी जवळजवळ प्रत्येक घरात दररोज बनविली जाते. त्याची खास गोष्ट अशी आहे की ती प्रत्येक भाजीसह बनविली जाते. आपण सांगूया की बटाटेमध्ये उपस्थित फायबर, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन बी 6, फ्लेव्होनॉइड्स, कॅरोटीनोइड्स आणि फिनोलिक acid सिड सारख्या अँटिऑक्सिडेंट्स शरीराला बरेच फायदे प्रदान करण्यात उपयुक्त आहेत.

बहुतेक लोक बटाटा, बटाटा पाकोरास, बटाटा रिंग्ज इत्यादी वेगवेगळ्या प्रकारचे स्नॅक्स बनवतात अशा परिस्थितीत, आज आम्ही तुम्हाला बटाट्यांपासून बनविलेले अतिशय चवदार आणि कुरकुरीत स्नॅक्सबद्दल सांगणार आहोत, जे एलू कटलेट्स आहेत. या पाककृती सहजपणे तयार होतात आणि अन्नामध्ये खूप चवदार देखील दिसतात. चला विलंब न करता मधुर बटाटा कटलेट रेसिपी जाणून घेऊया

बटाटा कटलेट सामग्री

या सामग्रीमध्ये बटाटा कटलेट तयार करणे आवश्यक आहे जे खालीलप्रमाणे आहेत-

• उकडलेले बटाटे – 4 मॅश केलेले
• ब्रेड कर्ब – 1 कप
• कांदा – 1 बारीक चिरलेला
• ग्रीन मिरची -1-2 बारीक चिरून
• हिरवा धणे – 2 कळ्या (बारीक चिरून)
• आले – 1 चमचे पेस्ट
• लाल मिरची पावडर – अर्धा चमचे
• गॅरम मसाला – अर्धा चमचे
• मीठ – चव नुसार
• तेल – तळणे

असे बटाटा कटलेट्स बनवले

बटाटा कटलेट तयार करण्यासाठी, प्रथम पात्रात उकडलेले बटाटे मॅश करा.

आता बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरची, आले आणि कोथिंबीर घाला.
नंतर लाल मिरची पावडर, गारम मसाला आणि मीठ चवीनुसार घाला.
यानंतर, ब्रेड क्रंब्स घाला आणि त्यास चांगले मिसळा, जेणेकरून मिश्रण चांगले बांधेल.

यानंतर, या मिश्रणाने आपल्या आवडीचे आकार बनवा.
आता पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि सोन्याचे तपकिरी होईपर्यंत कटलेट्स आणि खोल तळणे.