मॅगी लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते. शाळेच्या दप्तरासाठी किंवा भूक लागल्यानंतर मॅगीची आठवण येते. न्याहारीसाठी काय शिजवावे हे घाईघाईने अनेकदा सुचवले जात नाही. अशावेळी मॅगी आणून लगेच बनवली जाते. पण कायमची साधी मॅगी खाऊन कंटाळा आल्यावर काहींना काहीतरी नवीन करून पाहावंसं वाटतं. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीने लिंबू कोथिंबीर मॅगी बनवू शकता. मुलांना कोथिंबीर खायला आवडत नाही. अन्नामध्ये जोडलेली कोथिंबीर नेहमी बाजूला ठेवली जाते. हा पदार्थ फक्त चवीसाठीच नाही तर पोट भरण्यासाठीही खाल्ला जातो. सकाळचा हार्दिक नाश्ता संपूर्ण दिवस उत्साही आणि उत्साही बनवतो. नाश्त्यात नेहमी कांदपोहे, उपमा, पराठा, शिरा वगैरे खाऊन सगळ्यांना कंटाळा येतो. तुम्ही लहान मुलांसाठी लिंबू कोथिंबीर मॅगी देखील बनवू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया लिंबू कोथिंबीर मॅगी बनवण्याची सोपी रेसिपी. (छायाचित्र सौजन्य – istock)
हिवाळ्यातील कृती: मुळा अनेक रोगांवर गुणकारी आहे! भाजी आवडत नसेल तर अशी कुरकुरीत 'मुळ्याची भजी' बनवा.
साहित्य:
- मॅगी
- मॅगी मसाला
- मटार
- कांदा
- टोमॅटो
- सिमला मिरची
- कोथिंबीर
- लिंबाचा रस
- मीठ
- पाणी
- तेल
- लाल मिरची
साथीच्या आजारांपासून कायमचे दूर राहा! मसालेदार लसणाचे लोणचे घरी बनवण्याची पारंपारिक पद्धत, कृती लक्षात घ्या
कृती:
- लिंबू कोथिंबीर मॅगी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम कढईत तेल गरम करून त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो घालून मंद आचेवर शिजवा.
- कांदा शिजल्यावर चवीनुसार मीठ घालून वाफ काढावी. नंतर सिमला मिरची, वाटाणे घालून मिक्स करा.
- भाज्यांना वाफ आल्यावर त्यात लाल मिरची, हळद आणि मॅगी मसाला घालून मिक्स करा.
- भाजी शिजल्यावर आवश्यकतेनुसार पाणी घालून मिक्स करून मॅगी घालून शिजवा.
- मॅगी शिजल्यानंतर त्यात थोडा लिंबाचा रस आणि भरपूर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
- तयार आहे सोपी लिंबू कोथिंबीर मॅगी.
Comments are closed.