एप्रिलच्या सुरूवातीस, प्रत्येकाला आंबा आणि कुंपण आठवते. लहान मुलांपासून मोठ्या पर्यंत प्रत्येकाला आंबे, फेज की फळी खायला आवडते. उन्हाळ्यात, कोकणमधील प्रत्येक गावात कच्च्या जातीची बडीशेप भाजी बनविली जाते. कच्च्या एका जातीची बडीशेप भाज्या फक्त उन्हाळ्याच्या हंगामात चाखतात. साठ, वाडी आणि इतर बरेच पदार्थ एका जातीच्या बडीशेप गायींपासून बनविलेले आहेत. या व्यतिरिक्त, वेगवेगळ्या asons तूंनुसार बाजारात वेगवेगळ्या भाज्या आणि फळे उपलब्ध आहेत. तर आज आम्ही आपल्याला कच्च्या जातीची बडीशेपातून चवदार भाज्या बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. अशाप्रकारे, एका जातीची बडीशेप भाज्यांची चव खूपच सुंदर असेल. आपण बनवलेल्या एका जातीची बडीशेप भाज्या घरातील लहान मुलांसाठी देखील खूप मनोरंजक असतील. कोंबडीमुळे, ही भाजी बनवताना योग्य काळजी घेतली पाहिजे. कच्च्या जातीची बडीशेप भाजीपाला एक सोपी रेसिपी शिका.(फोटो सौजन्याने – istock)
तोंडी जेवण बनवण्याचा एक सोपा मार्ग बनवा.
साहित्य:
- कच्चा
- मोहरी
- मीठ
- तेल
- ग्रीन मिरची
- लसूण
- करी
- आरआयपी
- शिजवलेले
- कोथिंबीर
लहान मुलांसाठी 'चॉकलेट चिकू मिल्कशेक' साठी सकाळच्या न्याहारीमध्ये झटपट करा, काही मिनिटांत तयार केले जाईल
कृती:
- कच्च्या जातीची बडीशेप भाजीपाला तयार करण्यासाठी, सर्व प्रथम, एका जातीची बडीशेप तेलाने स्वच्छ करा आणि अंड्यातील पिवळ बलक आत काढा आणि त्याचे तुकडे करा.
- नंतर कुकर शिट्ट्या काढा आणि थंड करा. थंड झाल्यानंतर, एका जातीची बडीशेप हाताने चिरून घ्या.
- पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि मोहरी, आले-लसूण, हिंग, कढीपत्ता आणि लाल घाला.
- नंतर बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि मीठ, लाल मिरची पावडर, हळद आणि कोथिंबीर घाला. मग त्यात थोडे पाणी घाला आणि उकळवा.
- एकदा मसाले चांगले शिजले की शिजवलेले हरभरा आणि एका जातीची बडीशेप घाला आणि त्यात मिसळा.
- एका जातीची बडीशेप भाजीपाला पाच मिनिटे शिजवा आणि वर कोथिंबीर घाला आणि भाज्या सर्व्ह करा.
- रेडी ही कच्च्या जातीची बडीशेप भाजीची एक सोपी पद्धत आहे.
Comments are closed.