मशरूम पाकोडास: संध्याकाळी स्नॅक्ससाठी मशरूम पाकोरास बनवा, हा बनवण्याचा हा सोपा मार्ग आहे

जर पाकोरास संध्याकाळच्या चहासाठी आपले आवडते असेल तर ही कृती आपल्यासाठी उत्कृष्ट आहे. आज आम्ही आपल्याला मशरूम पाकोरास कसे बनवायचे ते सांगणार आहोत जे आपण संध्याकाळी चहासह सर्व्ह करू शकता किंवा स्नॅक्स म्हणून खाऊ शकता. तर त्याची कृती जाणून घेऊया.

वाचा:- मशरूम बिर्याणी रेसिपी: आज, काहीतरी चांगले आणि भिन्न अन्न खाण्याचा प्रयत्न करा

मशरूम पाकोरास बनवण्यासाठी साहित्य:

– 200 ग्रॅम मशरूम (स्वच्छ आणि मोठ्या तुकड्यांमध्ये कट)
– 1 कप हरभरा पीठ
– 2 चमचे तांदूळ पीठ (कुरकुरीतपणासाठी)
– 1/2 चमचे लाल मिरची पावडर
– 1/4 चमचे हळद पावडर
– 1/2 चमचे कोथिंबीर पावडर
– 1/4 चमचे गराम मसाला
– 1/2 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
– 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
– चवनुसार मीठ
-1-2 ग्रीन मिरची (बारीक चिरून)
-1/2 चमचे जिंजर-लसूण पेस्ट
– पाणी (द्रावण करण्यासाठी)
– तेल (तळणे)

मशरूम पाकोरास कसे बनवायचे

1. मशरूम तयार करणे:
1. मशरूम पूर्णपणे स्वच्छ करा आणि ते कोरडे करा.
2. मोठ्या मशरूमला अर्ध्या किंवा चतुर्थांश तुकड्यांमध्ये कट करा. लहान मशरूम देखील संपूर्ण ठेवल्या जाऊ शकतात.

वाचा:- पनीर तोफानी: यावर्षी पनीर स्टॉर्मी रेसिपी वापरुन पहा

2. समाधानाची तयारी:
1. ग्रॅम पीठ, तांदळाचे पीठ, लाल मिरची पावडर, हळद पावडर, कोथिंबीर, गराम मसाला, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि मीठ घाला.
2. आले-लसूण पेस्ट आणि चिरलेली हिरवी मिरची घाला.
3. थोडे पाणी घालून जाड आणि गुळगुळीत द्रावण तयार करा.
4. शेवटी बेकिंग सोडा आणि मिक्स करावे.

3. मशरूम कटिंग:
1. तयार केलेल्या सोल्यूशनमध्ये मशरूमचे तुकडे घाला आणि त्यांना चांगले कोट करा.

4. तळण्याचे पाकोरास:
1. पॅनमध्ये तेल गरम करा.
2. लेपित मशरूमचे तुकडे हळूहळू तेलात घाला.
3. सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम आचेवर पाकोरास तळून घ्या.
4. टिश्यू पेपरवर तळलेले पाकोरा बाहेर काढा जेणेकरून जादा तेल काढले जाईल.

5. सर्व्ह करा:
गरम हिरव्या चटणी, टोमॅटो सॉस किंवा चिंचेच्या सॉससह मशरूम पाकोरास सर्व्ह करा.

वाचा:- महाशीव्रात्रा वेगवान: महाशीवरात्रा दरम्यान खाण्यासाठी दही बटाट्यांसह कुट्टू बनवा