लेहसुन पालक साग रेसिपी: हिवाळा आला असून, बाजारात हिरव्या भाज्या उपलब्ध आहेत. आपण पालक खरेदी करू शकता, कारण ते खूप फायदेशीर आणि चवदार आहे.
हिवाळ्यात तुम्ही ते नक्कीच खावे; हे अनेक आजारांपासून दूर राहण्यास मदत करते. पालक आणि हाताने बनवलेल्या रोट्या हा भारतीयांचा आवडता पदार्थ आहे. ते चवदार असतात आणि ते घरी वापरून पाहणे आवश्यक आहे.
लेहसुन पालक साग रेसिपी बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
1/2 किलो पालक
१/२ टीस्पून सुकी कोथिंबीर
२ चमचे मोहरीचे तेल
1/2 टीस्पून सेलेरी
मोठी वेलची
काळी मिरी
२ हिरव्या मिरच्या
५-६ लसूण पाकळ्या
2 चिमूटभर हिंग
थोडे मीठ
2 टोमॅटो
२ कांदे
1/2 टीस्पून हळद
तडका –
२ चमचे तूप
२ सुक्या लाल मिरच्या
५-६ लसूण पाकळ्या
1/2 टीस्पून लाल मिरची
1 कांदा
लेहसुन पालक साग कसा बनवला जातो?
पायरी 1 – सर्व प्रथम, पालक घ्या आणि ते चांगले धुवा आणि नंतर त्याचे लहान तुकडे करा.
पायरी 2 – नंतर एका कढईत तेल टाकून थोडे गरम करून त्यात सेलेरी, काळी मिरी, मोठी वेलची, लसूण, हिरवी मिरची, हिंग, कांदा, टोमॅटो, सुकी कोथिंबीर, हळद आणि मीठ घालून थोडे परतून शिजवून घ्या, नंतर त्यात चिरलेला पालक टाका, नंतर हलवा आणि थोडे परतून घ्या. नंतर त्यात बेसन पाण्याचे मिश्रण घालून चांगले विरघळताना शिजवून घ्या, नंतर तूप, लसूण, कांदा आणि लाल मिरच्या घालून शिजवा.
पायरी 3 – आता एका प्लेटमध्ये पालक हिरव्या भाज्या, हाताने बनवलेल्या रोट्या आणि कांदा, गूळ आणि हिरवी मिरची सर्व्ह करा.
Comments are closed.